葉酸って聞きなれない言葉だけど、一体なに?

葉酸はビタミンM、ビタミンB₉、プテロイルグルタミン酸とも呼ばれ、水溶性ビタミンに分類される生理活性物質である。プテリジンにパラアミノ安息香酸とグルタミン酸が結合した構造を持つ。1941年に乳酸菌の増殖因子としてホウレンソウの葉から発見された。 ウィキペディアより

葉酸サプリは葉酸サプリの中では珍しく乳酸菌が入っているサプリです。妊婦さんがなりやすい便秘を解消してくれる効果もあるので、妊活中だけでなく妊娠中にも使用できそうですよね。

葉酸はビタミンの一種で葉酸です。

どんな食材に多く含まれているの?

”葉酸は、納豆などにも多く含まれている他、バナナなどの果物にも多く含まれています。
また、果物には他のビタミン群も多く含まれていますので葉酸だけではなく、
他のビタミンも効率良く得られるという点で優れています。”
代表的な食品として、ほうれん草が挙げられます。ほうれん草は茹でて食べても葉酸の栄養素が損なわれることなく摂取できるのでとても便利な野菜です。
含有されている葉酸の量も多いので一番のオススメ食材です。

他にはブロッコリーも葉酸たっぷりの野菜で、茹でたり蒸したりして食べると食べやすくかなりの量を摂取することができるのでとても便利です。
そしてキノコ類も葉酸をたっぷり含む優秀な食材です。
食物繊維も豊富なので体に良い成分がたっぷりです。
カロリーも低いので美容にもぴったりです。
さらに果物のバナナやイチゴ、キウイ、アボカドなどもおすすめです。

多くの食材で含んでいる葉酸。
知らなくても自然と摂取しているみたいですね。

葉酸ってどういう栄養素なの?

”葉酸は水溶性のビタミンで、ビタミンB郡の1つになります。水溶性ビタミンとは、名前の通り水に溶けやすいビタミンです。

水に溶けやすいという事から、水洗いや過熱調理をすると無くなってしまいます。また一緒に食べる食材などによっても吸収率が変わり、ビタミンを多く採り過ぎても尿にによって排出されてしまいます。

そういう事からビタミンを普段の生活から十分に摂取する事は難しいとされているので、普段の生活でビタミンB不足になるのを防ぐ事から、葉酸サプリメントなので補給をする必要があります。”
葉酸は、DNAの形成や細胞分裂に必要で、特に妊婦には胎児の成長のためにも欠かせない栄養素なので、別名『妊婦のビタミン』とも呼ばれています。
”葉酸はビタミンB群のひとつで、赤血球の合成に欠かせない栄養素で、ビタミンB12と一緒に赤血球の合成を担っているため葉酸不足が原因で貧血になることもあります。
また、妊娠中の女性に葉酸が必要と言われている理由は、お腹の中で細胞分裂をくり返している赤ちゃんのDNAやRNAを構成している核酸のサポートに重要な役割を果たすからです。葉酸が不足することで、赤ちゃんの細胞分裂や母体に必要な栄養素としても不足してしまうので、たくさんの葉酸を摂取することが必要とされています。”

葉酸は妊婦や妊活中の人の方にオススメな栄養素です。

厚生労働省も葉酸の摂取を推奨している

”厚生労働省では妊娠中の女性は1日400μg以上の葉酸の摂取を推奨しています。
貧血予防のためにも葉酸と一緒にビタミンB12の摂取もこころがけましょう!市販の葉酸サプリにはビタミンB12はもちろん鉄分なども配合されているので、食事だけでは必要な栄養素の摂取が困難な場合でも不足することなく、推奨される量を摂ることが可能です。”

厚生労働省も積極的な摂取を進めていることから、今後も注目されていく栄養素の一つでしょうね。



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