迷ったらとりあえず!お弁当の簡単おかずおススメ5選
幼稚園のお弁当や、会社へ持っていく毎日のお弁当。忘れていた明日の具材に、さて何を作って持っていこう・・・!!ちょっとネタ切れのあなたに、取り掛かるにも手間の要らない簡単おかずをご紹介します。
1. 麺もの
冷めてもおいしい麺のお弁当は、一品でも食べ応え十分。
例1・桜海老とキャベツの焼きそば
作り方:
1.桜海老を炒め、角切りにしたキャベツをくわえ更に炒める。
2.麺に日本酒と水少々をふりかけ、しょうゆ、みりん、塩コショウなどで味付けする。
※このほかの好きな具材でももちろん、自由に美味しくできます。
出典:駿河湾の桜えび焼きそばのレシピ | 桜えび専門店の友和丸|駿河湾産直送お取り寄せ
出典:【キャベツと桜えびのレモン塩焼きそば】 | 美肌レシピ
パスタも、冷えても美味しく食べられる麺弁当の一つ。ランチタイムまで美味しく保つコツは、茹でた後の麺に、軽く油を絡めておくこと。そうすれば、冷めたときでも固まらずに済みます。
例2・ジャージャー麺
作り方:
1.ひき肉をいため、次にしいたけを炒める。てんめんじゃんを加え、しょうゆ、料理酒、水、鶏がらスープ各大匙1を加えて軽く煮る。
2.長ネギ5センチほどをみじん切りにしてかけ、水溶き片栗粉とごま油少々を落とす。
3.次に麺を茹で、流水でぬめりを取ってから水気を切り、ごま油を絡める。
弁当箱に入れたら具材を乗っけて出来上がり。
ジャージャー麺の具材は、冷凍保存で1ヶ月ほど持つので、ストックしておきたいアイテムです。
2. のっけもの
ごはんの上に乗っけるだけの簡単お弁当です。
例1・オムライス
作り方:
1.ハム、たまねぎなど残り物の具材とバターで炒めたご飯に、ケチャップをかけて塩コショーで味をととのえる。
2.溶き卵に塩コショーで味付けし、バターを熱して玉子焼きを作る。一気に流し込んだら混ぜて、半熟状態になったらオムレツにするか、そのままでごはんに載せる。
卵を巻かない!「オープンオムライス」なら簡単&失敗しらず♪ https://t.co/KOWfTN3T9Y #クックパッド pic.twitter.com/2ZhXTi6XN0
— クックパッドニュース (@cookpad_news) 2016年5月6日
この記事が気に入ったら
いいね!しよう
最新情報をお届けします
関連するまとめ
【手抜きに見えない夏ごはん】暑い夏を乗り切る楽チンレシピ10選
夏はご飯作りも億劫になります。特に火を使うものは避けたくなることもありますよね。そんなときにも手は抜けないあ…
nana2boys / 14776 view
暑い季節にぴったり!簡単夏に食べたい!晩御飯レシピ
暑い季節は決まって食欲が落ちるあなたに。さっぱりレシピで体を元気にしましょう。家族みんなで夏に食べたい晩御飯…
kanakuma / 15538 view
便秘解消にも!親子で美味しく食べられるヨーグルト5選
便秘解消にもなるヨーグルト。大人と子どもで好みが違うことが多いですが、せっかくだから同じものを食べたいですよ…
makowork / 8122 view
パパにも友チョコにも♡母娘で作る簡単バレンタインレシピ5選
女の子がいるご家庭では、友チョコのやり取りやパパへのプレゼントなど、バレンタイン時期は大忙し!母娘で楽しく作…
tujico / 6077 view
ご飯は炊き方で決まる!ふっくらつややかに炊ける5つのポイントって??
ご飯の炊き方に関しては、TVや雑誌でも取り上げられているので、御存知の方も多いことでしょう。 しかしこの機会…
HF-LIFE / 11839 view
鶏胸肉を柔らかくする方法とは?おいしくて簡単なレシピ10選!
鶏胸肉と鶏もも肉の違いと、鶏胸肉が硬い理由を調べました。また、硬い鶏胸肉を柔らかくする方法はあるのでしょうか…
marotabi / 8721 view
簡単なのに手抜きに見えない!!夕飯レシピ15選!
夕飯の献立は毎日考えるのが大変ですよね。そこで、夕飯が手抜きに見えないポイントと、簡単でおいしくしかも手抜き…
marotabi / 31288 view
子供も大人も喜ぶちょっと豪華でかわいいクリスマスの特別ご飯
クリスマスは1年に1回だからこそ、ご飯の内容は作り手もこだわりたい!でも何を作ろう?今回はそんな方におすすめ…
citrus mama / 9665 view
【おうちでプチリッチなクリスマス】ちょっと手間をかけたクリスマスディナーレシピ
クリスマスディナーはおうちでほっこり過ごしたいというファミリー向けのクリスマスディナーレシピをご紹介します。…
nana2boys / 17089 view
【スープダイエット】簡単でアレンジ自在!続けやすい理由5つ
「スープダイエット」で野菜タップリ習慣を身につけよう!メリット5つを知るとダイエットを続けられそうな気分にな…
ひらり / 6850 view
子育ての風もなかなか吹き止まぬまま、ママと妻と女性の確立を模索中。
たくさんのパパさん、ママさんたちといろんなことに共感しつつ、家族の悩みに一緒に立ち向かい、情報発信していきたいと思っています。
アクセスランキング
人気のあるまとめランキング
Facebookページ
フォローして新情報をチェック
twitterをフォロー
フォローして新情報をチェック





