1. 麺もの

冷めてもおいしい麺のお弁当は、一品でも食べ応え十分。

例1・桜海老とキャベツの焼きそば

作り方:
1.桜海老を炒め、角切りにしたキャベツをくわえ更に炒める。
2.麺に日本酒と水少々をふりかけ、しょうゆ、みりん、塩コショウなどで味付けする。

※このほかの好きな具材でももちろん、自由に美味しくできます。

パスタも、冷えても美味しく食べられる麺弁当の一つ。ランチタイムまで美味しく保つコツは、茹でた後の麺に、軽く油を絡めておくこと。そうすれば、冷めたときでも固まらずに済みます。

例2・ジャージャー麺

作り方:
1.ひき肉をいため、次にしいたけを炒める。てんめんじゃんを加え、しょうゆ、料理酒、水、鶏がらスープ各大匙1を加えて軽く煮る。
2.長ネギ5センチほどをみじん切りにしてかけ、水溶き片栗粉とごま油少々を落とす。
3.次に麺を茹で、流水でぬめりを取ってから水気を切り、ごま油を絡める。

弁当箱に入れたら具材を乗っけて出来上がり。

ジャージャー麺の具材は、冷凍保存で1ヶ月ほど持つので、ストックしておきたいアイテムです。

2. のっけもの

ごはんの上に乗っけるだけの簡単お弁当です。

例1・オムライス

作り方:
1.ハム、たまねぎなど残り物の具材とバターで炒めたご飯に、ケチャップをかけて塩コショーで味をととのえる。
2.溶き卵に塩コショーで味付けし、バターを熱して玉子焼きを作る。一気に流し込んだら混ぜて、半熟状態になったらオムレツにするか、そのままでごはんに載せる。



関連するキーワード

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

最新情報をお届けします

更新情報をtwitterで受け取る

更新情報をpush通知で受け取る

関連するまとめ

簡単で美味しい!手抜きに見えない満足感のある麺料理レシピ

料理する時間がない時や、冷蔵庫の中もあまり物がない時に、うどんやパスタなど麺類が活躍してくれますよね! でも…

sumomomama / 9351 view

【えごま油が効果あるってホント?】美肌×便秘解消×抗老化!

最近はテレビの健康番組でも特集が組まれるほどの「えごま油」です。芸能人の肌質改善や便秘解消などが放送されたこ…

ひらり / 6170 view

ボタン1つ!炊飯器だけでできちゃう簡単なのに絶品料理レシピ

毎日のご飯作り。考えるのも作るのも大変ですよね。今回は炊飯器で作れちゃう簡単絶品レシピをご紹介します!

sumomomama / 8554 view

おしゃれな街♡芦屋でおすすめのミシュランフレンチレストランはココ!

高級住宅街がある街として、名の知れる兵庫県芦屋市。 そんな芦屋市には、ミシュラン・ガイドに掲載された本格派…

CaMroxron / 5090 view

ホットケーキミックスで簡単!家族みんなのふわふわ手作りおやつ

ホットケーキミックスってこんなに優秀♡まだ離乳食の赤ちゃんから、ママ・パパまで♪簡単美味しい手作りおやつレシ…

tujico / 7231 view

萌死注意(●´д`●) もはやアートの領域!大根おろしで作った「サンマの塩焼きにかぶ…

大根おろしで作られた、可愛すぎるニャンコ達のご紹介です!

cookingmama / 11366 view

柔らかくて感動する程おいしい鶏胸肉の料理レシピ4選

鶏胸肉は、パサパサして美味しくないというイメージがありませんか?そんなイメージを払拭する美味しくて柔らかい鶏…

kanakuma / 21768 view

可愛くて思わず作りたくなる!ひな祭りのケーキ6選

ひな祭りに作りたくなるとっても可愛いケーキのレシピをご紹介します。お子さんと一緒に作れば親子の会話もはずむか…

minmama / 12214 view

【楽チンメニュー】疲れてる日の晩御飯レシピ20選

今日は疲れた!自分ひとりならそのまま寝てしまってもいいですが家族がいるとそうはいきません。そんな日にも手抜き…

nana2boys / 245823 view

赤ちゃんのおやつって、いつから、どんなものをあげていいの?

離乳食が3回食になって、おっぱいやミルクを飲む量が減ってくると、おやつをあげたくなりますよね。いつからあげて…

tikatika / 7551 view

りょうみママ

子育ての風もなかなか吹き止まぬまま、ママと妻と女性の確立を模索中。
たくさんのパパさん、ママさんたちといろんなことに共感しつつ、家族の悩みに一緒に立ち向かい、情報発信していきたいと思っています。

アクセスランキング

人気のあるまとめランキング

Facebookページ

フォローして新情報をチェック

twitterをフォロー

フォローして新情報をチェック