来客の予定だけど、おもてなしの料理はどうしよう?

来客に備えて、もっとゆっくり準備がしたいけど小さい子がいるとそうはいきませんよね。何品も作る凝った料理は潔く諦めて、簡単おもてなし料理に切り替えてしまえばとっても楽なんです。時短で済ませて、のんびり来客に備えましょう。

この一品を作れば他はいらない!簡単パエリア

パエリアは、手間が掛かるように見えて凄く楽です。自分のセンスで具材を並べていく作業も、とっても楽しいですよ。これこそ、簡単かつ豪快に出来るおもてなし用のレシピです。ご飯とオカズ両方兼ねているので、これがあれば見るも鮮やかで食卓が華やぎます。ホットプレートで作ると、パーティ気分で盛り上がりますよ。

冷蔵庫に魚の切り身があったら、コレで決まり!簡単アクアパッツア

あっという間に出来るのに、「アクアパッツア」とう料理名と見た目から手間が掛かりそう・・・という、印象を勝手に与えてくれる料理です。白ワインがなかったら、料理酒で代用可なのが嬉しい所です。お魚焼いて、他の材料入れて5分ほったかしにして置けばもう出来上がりです!

究極に時間がない時はこれ!炊飯器に入れるだけで出来るカオマンガイ!

材料入れて、炊飯ボタンをポチっと押せば、オカズとご飯が一気にできます。ズボラ飯なのですが、炊飯器を使用する事によって、とってもお肉が柔らかく仕上がるので美味しいです。ご飯にも味がついていて、なんだか手間が掛かっているようにも見えます。こちらを、カフェ風の盛り付けをして出せば完璧です。炊飯器で作ったなんて、誰も思いませんよ。

こんなに簡単なのに、凝って見えるスペアリブのマーマレード煮

フランスの家庭料理です。「赤ワインとマーマレードジャムで煮込みました」と言えば、凄くオシャレで凝った料理!と思われる事間違いなしです。材料は少ないので、買い物も楽です。こんなに簡単にメインが出来るなんて、感動ものです。赤ワインとマーマレードジャムは、本当に美味しい組み合わせなので是非トライしてくださいね。

難しそうで簡単!美味しい!ビーフストロガノフ

このビーフストロガノフのレシピは、とっても簡単で美味しいのに即出来るレシピです。こんなに素早く作ったなんて、考えられないくらいの出来栄えです。仕上げの生クリームが味に一気に風味全体を上品な味へと格上げしてくれます。

簡単かつ一品だけで見栄えするものをチョイスして

一品だけで見栄えするレシピを作れば、もう悩みはなくなるので、あとは簡単な付け合わせを用意すれば完了です。皆さんが良く作る和食より、レシピの内容や掛かる手間がそれほど知られていない洋食などの他国の料理の方が意外とオススメです。料理上手に見えて、美味しくて簡単、そして見栄えのするおもてなしレシピを是非作ってみてくださいね。



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kanakuma

待機児童激戦区に住んでいる2歳児を育児中の主婦です。育児を通して感じた事を活かし、少しでも皆さんのお役に立てる記事を執筆できるよう頑張ります。

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