冷めても美味しい!鶏むね肉のケチャップ炒め

クックパッドの大人気おかずという本にも掲載されている、忙しいママにおすすめのお弁当レシピです。簡単に作ることができるので、お夕飯に多めに作って翌日のお弁当に入れちゃいましょう!

片栗粉をまぶして、多めの油で揚げ焼きにするのがポイント。短時間でサッと焼くことで、お肉がパサパサしてしまうのを防ぎます。

家族喜ぶおかずの定番!鶏ももの照り焼き

甘辛いタレとジューシーなお肉で食欲がそそる、鶏もも肉の照り焼きです。冷めても美味しいので、お弁当にぴったり!調味料の量を好みで調節して、長く愛される「我が家の味」にしたいお料理ですね。

しっかり両面にタレをからませるのがポイント。ちょっぴり焦げてもそこがおいしい!

さっぱりジューシー!もも肉のマヨポン和え

ジューシーな鶏もも肉を使ったおかず。鶏肉自体の油で焼くので、マヨネーズを使ってもハイカロリーになりすぎないのが嬉しいレシピですね♪

皮から焼いてこんがり焼き目をつけるのがポイント。皮の余分な油をきちんと拭きとることで、しつこくならずにさっぱりといただけます。

安い手羽元がごちそうに!しょうが風味のから揚げ

じっくり漬けこんで、下味をしっかり付けるのが美味しさの秘訣。しょうがの風味が効いた、カリッとジューシーなから揚げです。片栗粉を薄付けすることで、軽いサクサクの衣になります。

一度中温で揚げてから、最後に高温でカラッと仕上げるのがポイント。衣がカリッと香ばしく仕上がりますよ!



関連するキーワード

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

最新情報をお届けします

更新情報をtwitterで受け取る

更新情報をpush通知で受け取る

関連するまとめ

炊飯器で焼く!ホットケーキミックスを使った簡単ケーキ5選

簡単手間いらずで手作りできる、ホットケーキミックスを使ったおやつ。さらに簡単にするには、ご家庭にある「炊飯器…

tujico / 2083 view

時短!簡単!忙しいママを助ける「つくりおきおかず」レシピ10選

仕事が忙しかったり、雨が続いたり。体調が悪い日もあるかもしれません。今回は、「つくりおき」初心者にも挑戦しや…

サクマメグム / 3237 view

【忙しい決算期を支えるカンタンメニュー】準備から配膳まで30分で完了するレシピ

3月は決算の時期。会社勤めの方は忙しくて、なかなかゆっくりご飯を準備する時間がない!という方も多いのではない…

nana2boys / 2011 view

秋だから食べたい!秋の味覚を使ったスイーツおすすめ5選

食欲の秋がやってきます。秋の味覚と言えば梨・栗・サツマイモ・柿・ぶどうとたくさんありますね。そこでこの秋の味…

ほのりかこう / 1450 view

お子様にも妊婦さんにも!無印良品のおススメおやつ20選

ショップやコンビニで見かけると、ついつい手が伸びてしまう無印良品のおやつ。素朴な味わいのものから本格的なもの…

tujico / 11695 view

子供と作ろう♪ホットケーキミックスを使った簡単お菓子の作り方

子供の大好きなお菓子!そんなお菓子も手作りだともっと美味しく楽しい時間になります♪ここでは初めてでも簡単にで…

yoc97★ / 2227 view

生野菜で冷え性改善⁉酵素をたっぷりとって健康促進

「生野菜は体を冷やすから食べない方がいい」そんな噂を聞いたことがある人も多いと思います。 しかし実は、この…

Clonderd62 / 8 view

離乳食が楽になるヒント!小分け冷凍ワザや便利グッズあれこれ

いよいよ離乳食スタート!ベビーの成長は嬉しい一方で、「離乳食は面倒だなぁ…」と正直感じてしまいませんか?難し…

ひらり / 1077 view

【おうちでプチリッチなクリスマス】ちょっと手間をかけたクリスマスディナーレシピ

クリスマスディナーはおうちでほっこり過ごしたいというファミリー向けのクリスマスディナーレシピをご紹介します。…

nana2boys / 7083 view

ホットケーキミックスを使った簡単なおやつの作り方5選

子供が喜んで食べてくれるおいしいおやつがあると良いと思いませんか?実はホットケーキミックスを使うとおいしいお…

berry / 785 view

tujico

主人、娘、猫3匹と暮らすアラサー主婦です。フリーランスのライターとして活動しています。

アクセスランキング

人気のあるまとめランキング

Facebookページ

フォローして新情報をチェック

twitterをフォロー

フォローして新情報をチェック