冷めても美味しい!鶏むね肉のケチャップ炒め

クックパッドの大人気おかずという本にも掲載されている、忙しいママにおすすめのお弁当レシピです。簡単に作ることができるので、お夕飯に多めに作って翌日のお弁当に入れちゃいましょう!

片栗粉をまぶして、多めの油で揚げ焼きにするのがポイント。短時間でサッと焼くことで、お肉がパサパサしてしまうのを防ぎます。

家族喜ぶおかずの定番!鶏ももの照り焼き

甘辛いタレとジューシーなお肉で食欲がそそる、鶏もも肉の照り焼きです。冷めても美味しいので、お弁当にぴったり!調味料の量を好みで調節して、長く愛される「我が家の味」にしたいお料理ですね。

しっかり両面にタレをからませるのがポイント。ちょっぴり焦げてもそこがおいしい!

さっぱりジューシー!もも肉のマヨポン和え

ジューシーな鶏もも肉を使ったおかず。鶏肉自体の油で焼くので、マヨネーズを使ってもハイカロリーになりすぎないのが嬉しいレシピですね♪

皮から焼いてこんがり焼き目をつけるのがポイント。皮の余分な油をきちんと拭きとることで、しつこくならずにさっぱりといただけます。

安い手羽元がごちそうに!しょうが風味のから揚げ

じっくり漬けこんで、下味をしっかり付けるのが美味しさの秘訣。しょうがの風味が効いた、カリッとジューシーなから揚げです。片栗粉を薄付けすることで、軽いサクサクの衣になります。

一度中温で揚げてから、最後に高温でカラッと仕上げるのがポイント。衣がカリッと香ばしく仕上がりますよ!



関連するキーワード

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

最新情報をお届けします

更新情報をtwitterで受け取る

更新情報をpush通知で受け取る

関連するまとめ

【BBQレシピ】思いっきり楽しめて美味しいバーベキューレシピ10選

定番メニューだけでは飽きてきてしまった人必見!思いっきり楽しめておいしいレシピをまとめました。回を重ねるごと…

nana2boys / 24327 view

お弁当や朝食に!脱マンネリ化♪卵焼きアレンジレシピ5選

お弁当や朝食のおかずの定番である卵焼き、美味しくてみんな大好きですが、いつも同じ味でマンネリ化してしまってい…

tujico / 6358 view

今日の夕飯なんにしよ!?財布にやさしい簡単レシピ7選

鶏胸肉を使った、簡単なレシピをご紹介します。マンネリ化した夕飯メニューに、ぜひ1品プラスしてみてください!簡…

もものなほ子 / 9933 view

入れ方で味が変わる!紅茶の美味しい入れ方とゴールデンルールを知ろう♪

皆さんは紅茶を自分で入れて飲んだことがありますか? 紅茶を入れるのは難しいイメージがありますが、ポイントを…

Clonderd62 / 7735 view

生野菜で冷え性改善⁉酵素をたっぷりとって健康促進

「生野菜は体を冷やすから食べない方がいい」そんな噂を聞いたことがある人も多いと思います。 しかし実は、この…

Clonderd62 / 5437 view

【朝くらいは楽したい】カンタンで見栄えのいい朝食レシピ9選

1日の始まりである朝食。でもママだって朝は眠い。そんなときに役立つカンタンで見栄えのいい朝食レシピをご紹介し…

nana2boys / 22959 view

【手抜きに見えない夏ごはん】暑い夏を乗り切る楽チンレシピ10選

夏はご飯作りも億劫になります。特に火を使うものは避けたくなることもありますよね。そんなときにも手は抜けないあ…

nana2boys / 14399 view

トーストレシピ7選★朝食・おやつに手軽にできる簡単アレンジ

朝はパン派という方にも、安売りしていた食パンを消費したい人にも見てほしい、アレンジトーストレシピを紹介します…

tujico / 7444 view

ママのお料理で誕生日会が盛り上がる♡こどもが喜ぶバースデーレシピ9選

こどもの誕生日は、ママにとっても、大変嬉しいイベント!大きくなるにつれて、お誕生日会で皆が集まる機会は、どん…

HF-LIFE / 13388 view

少しの材料と道具でできる!初めてでも失敗しないパン作りのコツ

おうちで焼きたてのパン、憧れますよね!でも、手間や難しさを考えて、尻込みしてしまう人も多いのでは?そんな人に…

tikatika / 7247 view

tujico

主人、娘、猫3匹と暮らすアラサー主婦です。フリーランスのライターとして活動しています。

アクセスランキング

人気のあるまとめランキング

Facebookページ

フォローして新情報をチェック

twitterをフォロー

フォローして新情報をチェック