ミニトマトレシピ①ハニーマリネ

キラキラ、ツヤツヤ、おやつみたいに食べられる甘いミニトマトのマリネです。はちみつとレモンの甘酸っぱさが、ミニトマトの爽やかな酸味を引き立てます。

お料理の付け合わせとしても、お弁当の彩りとしてもぴったり。冷蔵庫でキリッと冷やして召し上がれ♡

ミニトマトレシピ②ミニトマトとオクラのサラダ

ミニトマトとオクラを使用した、暑い季節にもぴったりなサラダ。オクラはレンジで調理するため、火を使わずにササッと一品をプラスすることができます。

白だしやめんつゆを使うため、味付けも簡単でコツいらずな嬉しいレシピです。

ミニトマトレシピ③ミニトマトときゅうりのピクルス

あと一品!というときの常備菜にぴったりな、ミニトマトとキュウリのピクルスです。さっぱりとした味わいのため、箸休めとして味付けが濃い料理の副菜にぴったり。

冷蔵庫で1週間保存できるので、たくさん作って食卓にもお弁当にも!

ミニトマトレシピ④ナスとミニトマトのグラタン

なすとミニトマトで、ヘルシー&節約が叶う簡単グラタン。じっくり蒸し焼きにしたなすと、ミニトマトにギュッと詰まった旨味は相性抜群です。

ケチャップを使用するため味が決まりやすく、手間いらず♪アルミカップで焼いてお弁当のおかずにも!

ミニトマトレシピ⑤アボカドとミニトマトの冷製パスタ

おひとりさまランチにも、おもてなしにもぴったりな、色鮮やかな冷製パスタ。アボカドのまったりした濃厚な口当たりと、さっぱりとした酸味のミニトマトは、シンプルな味付けのパスタのアクセントになってくれます。

そうめんやうどんでアレンジしても美味しくいただけますよ。



関連するキーワード

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

最新情報をお届けします

関連するまとめ

もう5時だ!冷蔵庫にあるものでもう1品。時短スープレシピ7選

こどもの遊びに付き合って帰ったら、もうこんな時間!ていうこと、無いですか?洗濯物の片付けしながら夕飯準備もし…

もものなほ子 / 8786 view

毎日の家事をスピーディーにこなせる!お料理の時短テクニック5つ

掃除や洗濯を少しぐらいさぽっても、命の危機感じるまでには至りません。 しかし、食べることはとても大切なことで…

HF-LIFE / 9760 view

飲むサラダといわれる話題のマテ茶!飲み方には正しいルールがある⁉

ここ最近、日本でもマテ茶を飲む人が増えてきているそうです。 マテ茶は飲むサラダといわれており、とても健康に…

Whitt43 / 7151 view

空腹を紛らわす!ダイエット中におすすめの「食べ物&飲み物3選」

「ダイエット中だから食べちゃダメ!」と、間食を避けてはいませんか? 実は、低カロリーな食べ物&飲み物なら口…

-ayu*mi - / 5723 view

時短!簡単!忙しいママを助ける「つくりおきおかず」レシピ10選

仕事が忙しかったり、雨が続いたり。体調が悪い日もあるかもしれません。今回は、「つくりおき」初心者にも挑戦しや…

サクマメグム / 11218 view

tujico

主人、娘、猫3匹と暮らすアラサー主婦です。フリーランスのライターとして活動しています。

アクセスランキング

人気のあるまとめランキング