運動会のお弁当におすすめのメニューとは?

運動会といえば10月が定番でしたが、最近では5月下旬に開催されることも多くなりました。応援する家族も、応援席の場所取りをしたり、カメラのチェックをしたり、準備に忙しくなることでしょう。
そしてお弁当の準備!年に1度の大きな行事ですから、パパママも気合いが入りますよね。

①食欲のでる酢飯をアレンジ

運動会は長時間を外で過ごすため、食欲が落ちてしまうことも。そのようなときでも、酢飯なら食べられる!という子どもが多いので、小分けになっているちらし寿司はいかがでしょうか。
お酢には殺菌作用があるので、お弁当のおかずにはぴったりです。

お酢には物をいたみにくくするはたらき(防腐・静菌効果)がありますが、食中毒菌の増殖も防いでくれます。

②冷たい麺が食べやすい!

酢飯と同様、疲れたときにも食べやすい麺類もおすすめです。
こちらも小分けにしておくと食べやすく、後片付けもとても楽です。また、おつゆは冷凍しておけば保冷材と同じ働きをするので、麺や野菜が傷みにくくなります。

我が家では、素麺や蕎麦など、運動会に麺類は欠かせないメニューとなっています。一番人気は、ごまだれで食べる冷やしラーメンでした。
日清の冷し麺シリーズは、麺を茹でるだけなので、お弁当として持っていくにも手間がかからず、しかも美味しいので、家族にも大好評でした。

③サンドイッチ用のパンが大変身

疲れからお米を受けつけないときには、パンも食べやすいですね。運動会では、ポテトサラダやキーマカレーをのせたパンカップがおすすめです。マフィン用のカップに入れておくと、とてもかわいらしく、そしてひとつずつ食べやすくなります。

④子どもも喜ぶ話題の紙コップ弁当

お弁当の悩みとして、隣のおかずの匂いや味が移ってしまう…ということがあります。この、紙コップ弁当は、そのような心配がなくなることや、取り皿を準備する手間も省ける点でもおすすめです。
いつもと変わらないメニューでも、ひとつずつおしゃれに楽しく盛り付けられているだけで、食欲も増しますよね。

⑤かわいくて美味しい寒天ゼリー

運動会のデザートとして欠かせないものは、ゼリーかもしれませんね。
凍らせておけば保冷材にもなりますし、暑さや疲れで食欲が落ちていても、ゼリーなら食べられた!という経験があります。
製氷皿を使ったゼリーのレシピは、どれもとても簡単なので、普段のおやつから取り入れたいです。



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サクマメグム

好きなことは食べること。
3人の子育てという楽しい地獄(!)を満喫しています。
思い出をたくさんつくりたい。
おもしろいことや様々な情報を、たくさんの方々と共有したいと思っています。
食物アレルギーについて勉強中です。

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