①クックパッド

インターネットで料理のレシピを調べたことのある人なら、必ずと言ってよいほど目につくのがこのクックパッド。2016年3月時点で233万件ものレシピが登録されており、このサイトがあれば料理に困ることはそうそう無いでしょう。

会員登録しなくてもサイトを閲覧出来ますが、登録するとレシピ保存の機能を使って、いわゆるお気に入り登録することも出来て大変便利です。また、パソコンだけでなくiPhoneやdAndroidといった携帯向けのアプリも提供しています。

②郷土料理百選

郷土料理百選に選定された日本各地の郷土料理のレシピを、老舗料亭や郷土料理店等に携わるの食のプロ達が紹介するサイトです。家庭で郷土料理を触れる機会が持てるとともに、郷土料理を食べれる地域への興味もかきたてられます。作り方もとても丁寧に記載されていますので、お勧めです。

③キューピー3分クッキング

1962年からテレビで放映されている長寿番組、キューピー3分Cooking。あの独特なBGMを聞いたことのある人も多いのではないでしょうか?本サイトでは、番組で紹介した様々なレシピを紹介しています。更に1週間限定ではありますが(1週間経過後は有料)、動画で調理している場面を確認することが出来ます。

④Bob & Angie

管理栄養士の方が監修しているレシピが掲載されています。レシピにはカロリーだけでなくタンパク質や食物繊維といった栄養素の情報も記載されています。他にも和食の基本用語についてのページやダイエットスイーツのページなどもあるため、色々と勉強になります。

⑤キリンレシピノート



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いっち

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