こんにゃくがダイエットに効くと言われている理由

ダイエット食と言われれば、こんにゃくをイメージする人も多いでしょう。
何故こんにゃくがダイエットに効果的と言われているのか、その理由はこんにゃくの栄養成分にありました。

こんにゃく・しらたきは、約97%が水分で、 カロリーはほとんどなく、グルコマンナンという食物繊維を含んでいます。
グルテン・糖分・脂肪などが含まれないため、最近はアメリカやイギリスなどでも「しらたき」がパスタの代用品として利用されるなど、健康食品としても注目されています。
こんにゃくを凝固する際に「水酸化カルシウム」が使われているので、不足しがちなカルシウムを摂取することもできるため、骨を強くし骨粗鬆症予防にも効果があります。
こんにゃく芋は米や小麦よりもセラミド成分の含有量が多く、アレルゲンの心配もないので肌への負担がほぼないのが特徴です。
食物繊維も豊富なので、ダイエット中にはうれしい食材です。
こんにゃくに多く含まれる不溶性食物繊維は、水分を吸収しやすく、便のかさも増やし排便を促す働きなどもあります。
やわらか過ぎずかた過ぎず、弾力と歯ごたえのあるこんにゃくを良く噛んで食べると「満腹中枢」が刺激されるので、さまざまなレシピで飽きずに効果的に減量するというダイエットです。

低カロリーで満腹感があり、便秘が解消されやすいという点がダイエットに向いている理由なようです。
また、こんにゃくには、ダイエットだけでなくコレステロール値を下げる効果もあるので、生活習慣病を予防することもできるんです!

ただ食べるだけではダメ!正しいやり方が成功の秘訣

こんにゃくダイエットはただ食べればいいというわけではなく、ポイントを押さえて行うことが大事です。
そこで、こんにゃくダイエットの正しいやり方についてご紹介します!

食事の前に食べる

食事と一緒ではなくて、食事の前に食べる方法です。30分前にこんにゃくを食べます。

食べる量はだいたい200gくらい。板こんにゃくの3分の2くらいですね。

こんにゃくを先に食べておくと満腹感が得られるので、自然と食べ過ぎを防いでくれるんです。

おやつ代わりに食べる

おやつの代わりにこんにゃくを食べる方法もオススメです!
毎日のおやつが習慣になっている方は、日々のおやつをこんにゃくに変えてみませんか?

例えば、高カロリーおやつの代表、板チョコ1枚だと約75gで、418カロリーです。
それをこんにゃくを使った蒟蒻ゼリーに変えるだけで、満腹感を感じながら大幅にカロリーを抑えることが可能なのです。

1食をこんにゃくに置き換える

ごはんやパスタ、1食の主食をこんにゃく料理に置き換えるダイエットです。
摂取カロリーがぐっと低くなり、ダイエット効果があります。

どの方法にも効果がありますが、夕食をこんにゃくにするというのは、わかりやすく、特に代謝がゆるやかになる夕食を置き換えるというのがダイエット効果も実感しやすいかもしれません。

このように、主食を1食こんにゃくに置き換えたり、おやつ代わりに食べたりすることで、上手にカロリーコントロールができるようになります。ダイエットも成功しやすくなるはず♪

しかし、こんにゃくダイエットをする際は、次のような点に注意しなければなりません。

食べすぎないこと



関連するキーワード

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

最新情報をお届けします

更新情報をtwitterで受け取る

更新情報をpush通知で受け取る

関連するまとめ

関東と関西では雛あられの味が違う!桃の節句におすすめの雛あられレシピ5選

関東と関西では、雛あられの味が異なることをご存知でしょうか? 今回は、そんな豆知識を交えながら、おすすめの雛…

HF-LIFE / 12326 view

楽しい!美味しい!子供と一緒にできる簡単パン作りレシピ

子どもも大人も大好きなパン。いざ食べたくなっても作るのが面倒なイメージがありますよね。今回は時短でしかもこど…

sumomomama / 16580 view

「これホントに鶏胸肉?」と言わせたい!人気の鶏胸肉レシピ7選

ムネ肉はヘルシーで安価♪でも焼くとカチカチ、茹でてもパサパサ・・・そんな経験有りませんか?カチカチ料理を夕飯…

もものなほ子 / 11407 view

ダイエット効果だけでなく節約にも!満腹こんにゃくメニュー5選

こんにゃくといえばダイエットのイメージが強いかと思いますが、調理の方法次第で立派な節約メニューになるのです。…

makowork / 6173 view

子供と作ろう♪ホットケーキミックスを使った簡単お菓子の作り方

子供の大好きなお菓子!そんなお菓子も手作りだともっと美味しく楽しい時間になります♪ここでは初めてでも簡単にで…

yoc97★ / 7562 view

少しの材料と道具でできる!初めてでも失敗しないパン作りのコツ

おうちで焼きたてのパン、憧れますよね!でも、手間や難しさを考えて、尻込みしてしまう人も多いのでは?そんな人に…

tikatika / 6847 view

見た目も味も楽しい!ハロウィンパーティー料理5選

年々盛り上がるハロウィン。子供のお友達やママ達みんなで集まってパーティーをする方もいらっしゃるのでは。でもい…

oppekeizm / 6930 view

パパにも友チョコにも♡母娘で作る簡単バレンタインレシピ5選

女の子がいるご家庭では、友チョコのやり取りやパパへのプレゼントなど、バレンタイン時期は大忙し!母娘で楽しく作…

tujico / 5388 view

これで晩御飯も楽ちん!夕飯の簡単料理レシピ5選

忙しい毎日、晩御飯の仕度は今日一日の大詰め作業です。おなかを空かせた家族のために、さっとすばやく準備できて手…

りょうみママ / 8593 view

玄米のスゴイ効果!【便秘解消やダイエット】にピッタリ

「健康に良さそうなのは知ってるけど、家でわざわざ炊くまではしていない。」そういう方のほうが多いでしょうか。白…

ひらり / 5333 view

アクセスランキング

人気のあるまとめランキング

Facebookページ

フォローして新情報をチェック

twitterをフォロー

フォローして新情報をチェック