こんにゃくがダイエットに効くと言われている理由

ダイエット食と言われれば、こんにゃくをイメージする人も多いでしょう。
何故こんにゃくがダイエットに効果的と言われているのか、その理由はこんにゃくの栄養成分にありました。

こんにゃく・しらたきは、約97%が水分で、 カロリーはほとんどなく、グルコマンナンという食物繊維を含んでいます。
グルテン・糖分・脂肪などが含まれないため、最近はアメリカやイギリスなどでも「しらたき」がパスタの代用品として利用されるなど、健康食品としても注目されています。
こんにゃくを凝固する際に「水酸化カルシウム」が使われているので、不足しがちなカルシウムを摂取することもできるため、骨を強くし骨粗鬆症予防にも効果があります。
こんにゃく芋は米や小麦よりもセラミド成分の含有量が多く、アレルゲンの心配もないので肌への負担がほぼないのが特徴です。
食物繊維も豊富なので、ダイエット中にはうれしい食材です。
こんにゃくに多く含まれる不溶性食物繊維は、水分を吸収しやすく、便のかさも増やし排便を促す働きなどもあります。
やわらか過ぎずかた過ぎず、弾力と歯ごたえのあるこんにゃくを良く噛んで食べると「満腹中枢」が刺激されるので、さまざまなレシピで飽きずに効果的に減量するというダイエットです。

低カロリーで満腹感があり、便秘が解消されやすいという点がダイエットに向いている理由なようです。
また、こんにゃくには、ダイエットだけでなくコレステロール値を下げる効果もあるので、生活習慣病を予防することもできるんです!

ただ食べるだけではダメ!正しいやり方が成功の秘訣

こんにゃくダイエットはただ食べればいいというわけではなく、ポイントを押さえて行うことが大事です。
そこで、こんにゃくダイエットの正しいやり方についてご紹介します!

食事の前に食べる

食事と一緒ではなくて、食事の前に食べる方法です。30分前にこんにゃくを食べます。

食べる量はだいたい200gくらい。板こんにゃくの3分の2くらいですね。

こんにゃくを先に食べておくと満腹感が得られるので、自然と食べ過ぎを防いでくれるんです。

おやつ代わりに食べる

おやつの代わりにこんにゃくを食べる方法もオススメです!
毎日のおやつが習慣になっている方は、日々のおやつをこんにゃくに変えてみませんか?

例えば、高カロリーおやつの代表、板チョコ1枚だと約75gで、418カロリーです。
それをこんにゃくを使った蒟蒻ゼリーに変えるだけで、満腹感を感じながら大幅にカロリーを抑えることが可能なのです。

1食をこんにゃくに置き換える

ごはんやパスタ、1食の主食をこんにゃく料理に置き換えるダイエットです。
摂取カロリーがぐっと低くなり、ダイエット効果があります。

どの方法にも効果がありますが、夕食をこんにゃくにするというのは、わかりやすく、特に代謝がゆるやかになる夕食を置き換えるというのがダイエット効果も実感しやすいかもしれません。

このように、主食を1食こんにゃくに置き換えたり、おやつ代わりに食べたりすることで、上手にカロリーコントロールができるようになります。ダイエットも成功しやすくなるはず♪

しかし、こんにゃくダイエットをする際は、次のような点に注意しなければなりません。

食べすぎないこと



関連するキーワード

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

最新情報をお届けします

更新情報をtwitterで受け取る

更新情報をpush通知で受け取る

関連するまとめ

【朝くらいは楽したい】カンタンで見栄えのいい朝食レシピ9選

1日の始まりである朝食。でもママだって朝は眠い。そんなときに役立つカンタンで見栄えのいい朝食レシピをご紹介し…

nana2boys / 22656 view

trick or treat!!ハロウィンを盛り上げるお菓子の簡単レシピ5選

ハロウィンと言えばお菓子も大事な要素の1つですよね!せっかくなら手作りでハロウィン感を出してはいかがですか?

sumomomama / 10300 view

ちょっと贅沢♪お取り寄せできるひんやりスイーツ5選

子供がいると、行列に並ぶわけにもいかず、移動もなかなか大変で、美味しいものを食べに行くのも一苦労ですよね。 …

akimama / 10598 view

夏バテやダイエットに!栄養たっぷり食べるスープレシピ8選

夏になると、夏バテ等で食欲が落ちてしまう人も多いのではないでしょうか。しかし何も食べないでいると余計にバテて…

sumomomama / 8185 view

【本物の調味料って何?】こだわり派の厳選調味料「さ・し・す・せ・そ+1」

「本物」の調味料をご存じですか?○○風調味料がたくさん流通していて、価格も安いためそれが本当の味と思って生活…

nana2boys / 13917 view

親子で作ろう!こどもの日に食べたい簡単ケーキレシピ5選

端午の節句。お祝いのケーキを作ってみませんか?市販の材料を使えば、美味しいだけでなく楽しい思い出にもなります…

サクマメグム / 11077 view

傷みにくいお弁当作りのチェックポイントまとめ

毎日の事だから大変なお弁当作り。 いろんな工夫やお役立ちサイトをまとめています

さくらしまこ / 12628 view

手作りだから安心♪噂の酵素シロップの作り方やレシピを紹介

最近、注目を集めているんゴア酵素シロップです。 そんな酵素シロップについて興味を持っている人もいるでしょう…

Sandrawdjanson / 4882 view

楽しい!美味しい!子供と一緒にできる簡単パン作りレシピ

子どもも大人も大好きなパン。いざ食べたくなっても作るのが面倒なイメージがありますよね。今回は時短でしかもこど…

sumomomama / 16630 view

【たまにはパパに頼みたい】カンタンにできて教えやすいレシピ5選

パパが料理してくれたらな、そう思っているママは多いはず。でも、パパに頼むとこだわりすぎて高い材料や普段使わな…

nana2boys / 9906 view

アクセスランキング

人気のあるまとめランキング

Facebookページ

フォローして新情報をチェック

twitterをフォロー

フォローして新情報をチェック