
ダイエットの強い味方!おからダイエットレシピ10選
低カロリー高たんぱく質食材である【おから】!ダイエットには当然もってこいの食べ物ではありますが、あのぽそぽそとした食感が味気なくて苦手という方も少なくないはず。そこでダイエット中でも飽きずに続けられるおいしいおからレシピをご紹介しちゃいます!
改めて知るおからのすごさ
おから=豆腐のしぼりかすなのは皆さんもご存知の通り。このしぼりかすにはダイエットと美容に最適な栄養がぎゅぎゅっとつまっているんです!
食物繊維がたくさん!
おからには水に溶けない性質の食物繊維がたっぷり。
そのため胃で消化されずに直接腸までたどり着き、腸内を刺激し活発にしてくれるため便秘解消にも最適です。
女性ホルモンに似た働きのイソフラボンがたくさん!
大豆イソフラボンには女性ホルモンであるエストロゲンと似た働きをもつ特徴があります。
エストロゲンの働きの一つであるプルプルの美肌・つやさらの美髪などを作り出すうれしい美容効果をおからを食べるだけでも同じように期待できます。
肥満防止効果がある!
おからにはレシチンとサポニンと呼ばれる栄養素が含まれています。
レシチンは血中のコレステロールや老廃物を溶かし、血管内を清浄・血流をスムーズにしてくれる効果が、そして大豆に含まれるサポニンには脂肪の蓄積を抑え、肥満を予防するというダイエットにぴったりのうれしい効果が期待できてしまうんです。
サポニンは、植物の根、葉、茎などに広く含まれている配糖体の一種で、コレステロールを除去したり、体内で血栓をつくり動脈硬化の原因となる過酸化脂質の生成を抑制する効果があります。特に、大豆や高麗人参に含まれるサポニンには様々な健康効果が期待されています。
飽きないおからレシピでおいしくダイエット♪
味気ないと思いがちのおから。
でもその味気なさがむしろいろいろな料理にアレンジしやすいため、飽きずに続けられることができるんですよ。
出典:おから肉だんごの甘酢和え☆ヘルシー レシピ・作り方 by *nini*|楽天レシピ
出典:食物繊維たっぷり♪おから de ポテト風サラダ レシピ・作り方 by グルヤマ|楽天レシピ
マヨネーズもカロリーオフのものを使用すればなおダイエット向きかもしれません。
出典:ダイエット☆満腹おからきのこハンバーグ by ゆーやちゃんキッチン [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが249万品
ひき肉を豚や牛ではなく鶏肉にすればより低カロリーにできそうですね。
出典:肉無し!エノキ茸とおからのハンバーグ by cots [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが249万品
ソースの味もあっさり系からこってり系までアレンジ自由です。
出典:ふんわり唐揚げ【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2013.05.13公開のレシピです。
おからを混ぜればヘルシーでふんわり食感に仕上がります。
出典:おからミートグラタン【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2006.09.04公開のレシピです。
高カロリーなグラタンもおからをつかえばカロリーも大幅にダウンできちゃいますね。
出典:ヘルシーおから餃子【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2015.07.13公開のレシピです。
おからでかさ増しすることで満足感たっぷりの餃子になりますよ。

この記事が気に入ったら
いいね!しよう
最新情報をお届けします
関連するまとめ

簡単!ホットケーキミックスで作る美味しいお菓子5選
手作りのお菓子を作ってみたいけど、難しそう。。。と思っていませんか?そんな時にはホットケーキミックスがおすす…
snowfairy / 4977 view

柔らかくて感動する程おいしい鶏胸肉の料理レシピ4選
鶏胸肉は、パサパサして美味しくないというイメージがありませんか?そんなイメージを払拭する美味しくて柔らかい鶏…
kanakuma / 21624 view

入れ方で味が変わる!紅茶の美味しい入れ方とゴールデンルールを知ろう♪
皆さんは紅茶を自分で入れて飲んだことがありますか? 紅茶を入れるのは難しいイメージがありますが、ポイントを…
Clonderd62 / 7335 view

赤ちゃんのおやつって、いつから、どんなものをあげていいの?
離乳食が3回食になって、おっぱいやミルクを飲む量が減ってくると、おやつをあげたくなりますよね。いつからあげて…
tikatika / 7312 view

可愛くて思わず作りたくなる!ひな祭りのケーキ6選
ひな祭りに作りたくなるとっても可愛いケーキのレシピをご紹介します。お子さんと一緒に作れば親子の会話もはずむか…
minmama / 12132 view

離乳食が楽になるヒント!小分け冷凍ワザや便利グッズあれこれ
いよいよ離乳食スタート!ベビーの成長は嬉しい一方で、「離乳食は面倒だなぁ…」と正直感じてしまいませんか?難し…
ひらり / 6342 view

【楽チンメニュー】疲れてる日の晩御飯レシピ20選
今日は疲れた!自分ひとりならそのまま寝てしまってもいいですが家族がいるとそうはいきません。そんな日にも手抜き…
nana2boys / 245300 view

【鍋のおすすめブランド】ホッコリする!おしゃれ&高機能5選
寒さが増してくると恋しくなるのが温かい料理ですね。アツアツ料理に鍋は欠かせない存在。シチューのCMに出てくる…
ひらり / 7139 view

【本物の調味料って何?】こだわり派の厳選調味料「さ・し・す・せ・そ+1」
「本物」の調味料をご存じですか?○○風調味料がたくさん流通していて、価格も安いためそれが本当の味と思って生活…
nana2boys / 14144 view

家族で食べたい!絵本に出てくるおやつのおすすめレシピ5選
絵本を読んでいて、こんなおやつがあったらな…と思ったことはありませんか?今回は、家庭にあるもので簡単にできる…
サクマメグム / 6246 view

健康や美容、グルメが気になる30代主婦です。
アクセスランキング
人気のあるまとめランキング
Facebookページ
フォローして新情報をチェック
twitterをフォロー
フォローして新情報をチェック
調味料も材料も家にあるものだけでできる手軽さがうれしいですね。