ダイエットの強い味方!おからダイエットレシピ10選
低カロリー高たんぱく質食材である【おから】!ダイエットには当然もってこいの食べ物ではありますが、あのぽそぽそとした食感が味気なくて苦手という方も少なくないはず。そこでダイエット中でも飽きずに続けられるおいしいおからレシピをご紹介しちゃいます!
改めて知るおからのすごさ
おから=豆腐のしぼりかすなのは皆さんもご存知の通り。このしぼりかすにはダイエットと美容に最適な栄養がぎゅぎゅっとつまっているんです!
食物繊維がたくさん!
おからには水に溶けない性質の食物繊維がたっぷり。
そのため胃で消化されずに直接腸までたどり着き、腸内を刺激し活発にしてくれるため便秘解消にも最適です。
女性ホルモンに似た働きのイソフラボンがたくさん!
大豆イソフラボンには女性ホルモンであるエストロゲンと似た働きをもつ特徴があります。
エストロゲンの働きの一つであるプルプルの美肌・つやさらの美髪などを作り出すうれしい美容効果をおからを食べるだけでも同じように期待できます。
肥満防止効果がある!
おからにはレシチンとサポニンと呼ばれる栄養素が含まれています。
レシチンは血中のコレステロールや老廃物を溶かし、血管内を清浄・血流をスムーズにしてくれる効果が、そして大豆に含まれるサポニンには脂肪の蓄積を抑え、肥満を予防するというダイエットにぴったりのうれしい効果が期待できてしまうんです。
サポニンは、植物の根、葉、茎などに広く含まれている配糖体の一種で、コレステロールを除去したり、体内で血栓をつくり動脈硬化の原因となる過酸化脂質の生成を抑制する効果があります。特に、大豆や高麗人参に含まれるサポニンには様々な健康効果が期待されています。
飽きないおからレシピでおいしくダイエット♪
味気ないと思いがちのおから。
でもその味気なさがむしろいろいろな料理にアレンジしやすいため、飽きずに続けられることができるんですよ。
出典:おから肉だんごの甘酢和え☆ヘルシー レシピ・作り方 by *nini*|楽天レシピ
出典:食物繊維たっぷり♪おから de ポテト風サラダ レシピ・作り方 by グルヤマ|楽天レシピ
マヨネーズもカロリーオフのものを使用すればなおダイエット向きかもしれません。
出典:ダイエット☆満腹おからきのこハンバーグ by ゆーやちゃんキッチン [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが249万品
ひき肉を豚や牛ではなく鶏肉にすればより低カロリーにできそうですね。
出典:肉無し!エノキ茸とおからのハンバーグ by cots [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが249万品
ソースの味もあっさり系からこってり系までアレンジ自由です。
出典:ふんわり唐揚げ【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2013.05.13公開のレシピです。
おからを混ぜればヘルシーでふんわり食感に仕上がります。
出典:おからミートグラタン【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2006.09.04公開のレシピです。
高カロリーなグラタンもおからをつかえばカロリーも大幅にダウンできちゃいますね。
出典:ヘルシーおから餃子【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2015.07.13公開のレシピです。
おからでかさ増しすることで満足感たっぷりの餃子になりますよ。
この記事が気に入ったら
いいね!しよう
最新情報をお届けします
関連するまとめ
こんにゃくダイエットって本当に効果あるの?やり方とおすすめのレシピ
ダイエットに効果的な食材はいくつかありますが、中でも代表的なものが「こんにゃく」です。 今回は、そんなこんに…
Reed862 / 5346 view
子どもの苦手を克服!美味しい野菜入りホットケーキの作り方5選
子どもが苦手な野菜を、おやつに取り入れてみませんか?気軽に作れるホットケーキミックスを使ったおやつをご紹介し…
サクマメグム / 5595 view
【鍋のおすすめブランド】ホッコリする!おしゃれ&高機能5選
寒さが増してくると恋しくなるのが温かい料理ですね。アツアツ料理に鍋は欠かせない存在。シチューのCMに出てくる…
ひらり / 7620 view
簡単!ホットケーキミックスで作る美味しいお菓子5選
手作りのお菓子を作ってみたいけど、難しそう。。。と思っていませんか?そんな時にはホットケーキミックスがおすす…
snowfairy / 5160 view
時短!簡単!忙しいママを助ける「つくりおきおかず」レシピ10選
仕事が忙しかったり、雨が続いたり。体調が悪い日もあるかもしれません。今回は、「つくりおき」初心者にも挑戦しや…
サクマメグム / 10859 view
簡単で美味しい!手抜きに見えない満足感のある麺料理レシピ
料理する時間がない時や、冷蔵庫の中もあまり物がない時に、うどんやパスタなど麺類が活躍してくれますよね! でも…
sumomomama / 9503 view
【忙しい決算期を支えるカンタンメニュー】準備から配膳まで30分で完了するレシピ
3月は決算の時期。会社勤めの方は忙しくて、なかなかゆっくりご飯を準備する時間がない!という方も多いのではない…
nana2boys / 7944 view
入れ方で味が変わる!紅茶の美味しい入れ方とゴールデンルールを知ろう♪
皆さんは紅茶を自分で入れて飲んだことがありますか? 紅茶を入れるのは難しいイメージがありますが、ポイントを…
Clonderd62 / 8175 view
ホットケーキミックスを使った簡単なおやつの作り方5選
子供が喜んで食べてくれるおいしいおやつがあると良いと思いませんか?実はホットケーキミックスを使うとおいしいお…
berry / 6533 view
健康や美容、グルメが気になる30代主婦です。
アクセスランキング
人気のあるまとめランキング
Facebookページ
フォローして新情報をチェック
twitterをフォロー
フォローして新情報をチェック





![ダイエット☆満腹おからきのこハンバーグ by ゆーやちゃんキッチン [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが249万品](file/parts/I0000864/b91e2dec0a23b11d7c823fa0629d1ed3.jpg)
![肉無し!エノキ茸とおからのハンバーグ by cots [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが249万品](file/parts/I0000864/20d16ad7f4815fd5de48462ea95403c5.jpg)



調味料も材料も家にあるものだけでできる手軽さがうれしいですね。