「めん」に使うだけでは勿体ない!めんつゆは万能調味料です♪

忙しい時にはパパっとすませたい毎日のお料理。
調味料をちゃんと計量しないと、味がおかしくなったり、毎回異なった味付けになってしまいますよね。
そこでおススメしたいのが、実は万能調味料なめんつゆ!
めんつゆには、出汁・醤油・みりんなどがバランスよく配合されていて、どんな料理に使用しても味がブレにくいというメリットがあります♪
麺料理に使うだけではもったいない!何かと使えるめんつゆレシピを紹介します♪

めんつゆだけで、ほっこりあったかい和食を♡肉豆腐

調味料は何とめんつゆだけ!の、お手軽ほっこり肉豆腐です♪
計量は水とめんつゆを測るだけの簡単レシピですし、煮込み出せばほったらかしなので煮込んでいる間にパパっと他の副菜を!

なすの美味しい季節に♪冷やしても美味しい茄子の煮びたし

甘めの煮汁がしみ込んだ、茄子の煮びたし♪
噛んだ瞬間にジュワッとおつゆが溢れてくるのがたまりません!
アツアツでも、冷製でも美味しいですよ♡

ラーメンのトッピングにも、お弁当にも♪トロっとおいしい煮たまご

料理のトッピングにも、おかずにも、おつまみにもぴったりな半熟煮卵です。
お好みの固さのゆでたまごを作ったら、麺つゆと一緒にジップロックに入れて冷蔵庫で冷やすだけ♡
漬け時間が長くなるほど美味しいので、たくさん作って常備菜に!

レンジ×めんつゆで時短レシピ!水菜たっぷりの煮びたし

あと一品、野菜を使った副菜がほしいときにぴったりな、水菜と油揚げのにびたしです♪
レンジ調理なので、片手間にパパっと仕上げられますよ!

お弁当の定番♡たまごやきもめんつゆで簡単に!



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tujico

主人、娘、猫3匹と暮らすアラサー主婦です。フリーランスのライターとして活動しています。

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