
「これホントに鶏胸肉?」と言わせたい!人気の鶏胸肉レシピ7選
ムネ肉はヘルシーで安価♪でも焼くとカチカチ、茹でてもパサパサ・・・そんな経験有りませんか?カチカチ料理を夕飯に出してひんしゅくを買ったこと・・・私はあります(笑)もう(わたしも)失敗しないために、ラクでおススメのレシピをご紹介します!
こども大好きカレー味!ムネ肉からあげ♪
出典:やわらか鶏むね肉のカレー風味揚げ by atskoy [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが237万品
なんといってもカレー味!こどももたくさん食べてくれそうです。30分つけるというのが面倒なポイントですが、洗濯物取り入れる前に仕込んじゃって、大体30分経ったかなくらいで取り出す感じで大丈夫。あとはじゅわっと揚げるだけ!ビールに良く合います♪
安くてがっつり!鶏胸肉の照り焼き丼♪
出典:鶏肉のごま照り焼き丼 | 大庭英子さんのレシピ【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ
10分調味料につけるだけの簡単調理。甘辛い味で見た目も美味しそう。どんぶりだから後片付けがラクなのも、主婦にはとっても嬉しい!ゴマは「半擦り」とかかれてましたが、無かったのでただの白ゴマで調理したけど、十分美味しくいただけました!
外はさくさく・中はやわらか!お手軽タンドリーチキン♪
出典:タンドリーチキン | 検見崎聡美さんのレシピ【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ
オーブン調理だから「余熱とかめんどうだなあ・・・」と思いますがそんなことはありません。むしろ焼き終わって盛り付けたら、後はオーブンシートを丸めて捨てるだけなので、洗い物をしなくて済みます♪ムネ肉にフォークで穴を開ける行程は、こどもとやっても楽しいです♪
チンするだけ!1口サイズのチーズ蒸し♪
出典:むね肉のカラフルチーズ蒸し by さちさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
コーン、いんげん、パプリカは冷凍でもぜんぜんおいしく仕上がります!全部1センチ角に切ってごろっと混ぜてチンするだけ!簡単だし後片付けが楽ですよ。カラフルだしお弁当の具としてもちょうどいいので、いっぱい作ってストックしても。
野菜と炒めてやわらかく!ムネ肉・オンザライス♪
出典:鶏胸肉とキャベツを炒めてオンザライス
ガパオ風に炒めるレシピ。調味料にナンプラーやトウガラシがなくてもおいしいですよ。(子供も食べるしね)野菜の水分が鶏むね肉の水分を補ってくれて、なおかつご飯にもしみ飲んで栄養抜群♪食器少なくて済むから片付け楽です。かなり楽です!
味付けは鶏ガラスープの素だけ!ヘルシー塩焼きそば♪
出典:鶏胸肉とピーマンの塩焼きそば | 枝元なほみさんのレシピ【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ
にんにくはチューブにんにくで十分です。香ばしくておいしいですよ。面倒なのはムネ肉を細長く切ることくらい。(滑るので気を付けて!)味付けもコツがいらないしなんといっても焼きそばですから!低コストでお財布にも優しい1品です♪
しっかりとした食べ応え!ムネ肉ナゲット♪
出典:平野レミのガッテン流!「しっ鶏(とり)ナゲット」 - NHK ガッテン!