三度の食事で十分な量を食べられない小さな子供にとって、おやつはお楽しみの時間であるとともに、栄養補給のチャンスでもあります。
くだものやおにぎり、ヨーグルトなどがお勧めですが、毎回それでは味気なさすぎますよね。
そこで、栄養もとりつつお口も楽しませてくれる、簡単なおやつレシピをご紹介いたします。

高野豆腐のラスク

高野豆腐は乾物なので長期保存ができるうえ、たんぱく質を豊富に含んでいるので成長期の子供にぴったりの食材です。
水で戻すのに時間がかかりますが、あとは牛乳に浸して焼くだけの簡単おやつです。

トルティーヤ

小麦粉をねって薄くのばし、テフロン加工のフライパンで焼いたら、お好みの具をのせて巻くだけ。
お肉や野菜を巻いてガッツリ食べるもよし、バナナやジャム、生クリームでスイーツとしていただくもよし。

杏仁豆腐

牛乳嫌いの子供さんにぜひ、お勧めなのが杏仁豆腐。
ほんの数滴のアーモンドオイルが、牛乳っぽさをすっかり誤魔化してくれます。

ケークサレ

フランス生まれの、塩味のパウンドケーキ。
小麦粉に豆乳や牛乳、植物油とお好みの野菜にチーズやベーコン、冷蔵庫にあるのもを何でもいれて焼くだけです。
スープやサラダをつけたら朝食にもぴったりです。

クラッカー



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よしだ あき

体操の先生、してました。

子育てにがんばっている、

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