冬の乾燥肌は美容の大敵!
冬になって乾燥注意報が出始めると、お肌の方もカサカサし始めて困ってしまいますね。
お値段が高い化粧水と乳液、美容液…お肌の外側ばかり潤していませんか?
しっかり食べることで内側からも潤して、「外側と内側のダブルで乾燥を防止しましょう。
お肌の健康=粘膜の健康=風邪などの感染症の防止にもなるんですよ。
具体的にはどんな栄養素が美肌に効果があって、多く含む食べ物は何があるのでしょう?
乾燥にはビタミン「?」
摂りたい栄養素はズバリ
ビタミンA
ビタミンC
ビタミンE
お肌にはこの三つのビタミンが特に重要です。
ビタミン「エース」と覚えて下さい。
ビタミンAが多い食べ物は?
ビタミンAが不足してしまうと皮膚の乾燥だけでなく、肥厚や角質化が進んでしまいます。お肌を柔らかく保つためにも必要なんです。
他のビタミンもたっぷり摂れることを考えると、野菜由来のビタミンAがオススメ。
冬においしい野菜なら、ホウレン草・春菊・小松菜・にんじん…。
お料理にちょっと足したいときは、バジル・しそ・にら・パセリなどを手でちぎって入れちゃいましょう。
一年中お値段がお安め野菜ならトウミョウがイチオシです。
実は「のり」もビタミンAが豊富なんですよ。
一度に大量に食べる食材ではありませんが、チョイたしにはもってこいのお手軽食材です。
出典:豆苗ともやしの海苔サラダ♪ by お魚キッチン [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが250万品
ビタミンCが多い食べ物は?
ビタミンCを多く含むのは何といっても野菜と果物。
ビタミンCと言えばレモンをイメージしてしまいますが、実は赤ピーマンや黄ピーマンの方がたくさん含まれています。
冬に出回る野菜なら「芽キャベツ」。茹でてもビタミンCが大きく下がりにくいのが特徴です。
他には白菜・ブロッコリー・カリフラワー…
カブは葉の部分も食べて下さいね。栄養豊富なので捨てるともったいないです!
果物で買いやすいのは「キウイフルーツ」。黄色い果肉のゴールドキウイの方がビタミンCは多めなんですよ。
冬場ならみかんも手に入れやすいし、切らずにむくだけなので簡単に食べれますね。
出典:即席!芽キャベツで作るおつまみ、お惣菜 by mycooknote [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが250万品
ビタミンEが多い食べ物は?
ビタミンEは酸化を防いでくれる働きがあるので、アンチエイジング効果も期待できます。お肌の調子が気になる人には特におススメです。
植物性の油やアーモンド・落花生などのナッツ類に豊富に含まれています。でもとり過ぎてしまうとカロリーが高めになってしまうのでほどほどに!
かぼちゃ、モロヘイヤ、ほうれん草などの野菜や玄米、卵などにも含まれています。
一つの食品に頼らないでイロイロ食べるのがよさそうです。
出典:ほうれん草のアーモンドごま和え by ☆みいKK☆ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが250万品