苦手な野菜を克服させたい!

子どもの好き嫌いをなくそうと、離乳食の時期から、様々な工夫をしますよね。入園、入学すると、給食が始まることもあり、できるだけ苦手な食材をなくし、子どもが自信を持って食事できるようにしてあげたいと思います。
アレルギーの心配がある場合は、無理をせず、専門医と相談しながら進めてください。

①ニンジン入りのベジケーキ

ホットケーキを作るとき、卵と牛乳は必須だと思っていましたが、豆乳や豆腐を使うと、ヘルシーでしっとりした仕上がりになります。
パウンドケーキの型を使って作るベジケーキ。ニンジンの甘さがクセになりますよ。

②ほうれん草

緑色の野菜が苦手な子どもは多いですよね。しかし、普段のホットケーキにほうれん草とベーコンを入れると、苦手なほうれん草を食べることができるのです。ホットケーキミックスの甘さとベーコンの塩分が、バランスよく、朝食にもぴったりです。
紹介しているレシピは、スコーンです。こちらは、かぼちゃの甘みも加わって、より食べやすくなっています。

③トマト

トマトは、食べたときの食感や酸味が苦手という子どもが多くいます。ホットケーキミックスと、トマトと相性のよい食材を使えば、少しずつ慣れることができそうです。
最近では、トマトと相性のよい紅茶を使ったおやつがたくさん紹介されています。

④なす

オリーブオイルで焼いたなすとホットケーキミックスを合わせると、甘いピザのようなパンケーキが完成します。こちらは朝食にもぴったりです。
紹介しているなすのクリーム煮は、作り方が難しいかと思っていたのですが、ホットケーキミックスを使うと簡単にできます。晩ごはんのおかずにも合いますが、冷めてからも美味しいので、我が家ではおやつとしても出しています。

⑤ピーマン

ピーマンが苦手な子どものために、普段の食事から工夫をしているご家庭は多いことでしょう。
ホットケーキミックスを使うピザは、甘みがあるので、おやつにはぴったりです。ピーマンやチーズとも相性がよく、子どもでも簡単に作ることができますよ。

苦手な野菜は楽しみながら克服しよう!



関連するキーワード

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

最新情報をお届けします

更新情報をtwitterで受け取る

更新情報をpush通知で受け取る

関連するまとめ

簡単で美味しい!手抜きに見えない満足感のある麺料理レシピ

料理する時間がない時や、冷蔵庫の中もあまり物がない時に、うどんやパスタなど麺類が活躍してくれますよね! でも…

sumomomama / 9001 view

毎日忙しい全てのママに真似してほしい!簡単&時短&アレンジ自由な常備菜まとめ♡

仕事に家事に育児にと、慌ただしい毎日を過ごしている世の中のママさんお疲れ様です! 家族のために、栄養満点で美…

kan0n / 6787 view

少しの材料と道具でできる!初めてでも失敗しないパン作りのコツ

おうちで焼きたてのパン、憧れますよね!でも、手間や難しさを考えて、尻込みしてしまう人も多いのでは?そんな人に…

tikatika / 6907 view

【えごま油が効果あるってホント?】美肌×便秘解消×抗老化!

最近はテレビの健康番組でも特集が組まれるほどの「えごま油」です。芸能人の肌質改善や便秘解消などが放送されたこ…

ひらり / 5882 view

今年の春は親子で作るひな祭り料理でお友達をおもてなし!

季節を感じるイベントの中でも、お雛祭りは春を感じて心躍るお節句として、子ども達が心待ちする行事の一つではない…

ぺこ・ママ♪ / 5392 view

忙しいママ・パパにおすすめ!【時短料理】のキッチングッズ7選

仕事や育児で忙しくて料理の時間なんてない!でも健康のためには自分で食事を作りたい。そんな方に喜んでもらえそう…

ひらり / 4984 view

夏バテに!癖になる美味しくて簡単なスープカレーの作り方レシピ

最近話題のスープカレー。スパイシーで美味しいけど家で作るのは難しそうですよね。でも基本を覚えればとても簡単に…

sumomomama / 9899 view

「これホントに鶏胸肉?」と言わせたい!人気の鶏胸肉レシピ7選

ムネ肉はヘルシーで安価♪でも焼くとカチカチ、茹でてもパサパサ・・・そんな経験有りませんか?カチカチ料理を夕飯…

もものなほ子 / 11480 view

ふんわりもしっとりも自由自在!パンケーキ&ホットケーキレシピ

朝ごはんに、ブランチに、おやつに。大人も子どもも大好きなパンケーキ&ホットケーキは、手作りレシピもたくさん紹…

tikatika / 7326 view

【頑張らない離乳食】取り分けて作る離乳食まとめ

離乳食づくりは一時期ではありますが、毎日のことで面倒になっても「ちゃんとしなきゃ」と頑張ってしまうと疲れてし…

nana2boys / 15529 view

サクマメグム

好きなことは食べること。
3人の子育てという楽しい地獄(!)を満喫しています。
思い出をたくさんつくりたい。
おもしろいことや様々な情報を、たくさんの方々と共有したいと思っています。
食物アレルギーについて勉強中です。

アクセスランキング

人気のあるまとめランキング

Facebookページ

フォローして新情報をチェック

twitterをフォロー

フォローして新情報をチェック