◆毎日の家事は大変

一人でも毎日のことになると、大変だと思う家事。
子供が増えれば増えるほど、本当に大変な毎日となることでしょう。

◆便利な時短テクニックを活用したい

『時短=手抜き』の様に感じる人もいるかもしれませんが、決してそんなことはありません。
忙しくてご飯を作る時間が短時間に限られてしまった時なんかには、時短テクニックが大変活躍してくれるんです。

時短方法は、本当にさまざまなんです。
自分に合った時短方法を見つけることで、家事に対する想いも変わってくることでしょう。

◆お料理の時短テクニック

テクニック1.買い物後の野菜は下処理して冷凍

買った野菜は、鮮度の良いうちに(皮むき・切る・下茹で)を済ませておきます。
そして冷凍保存しておきましょう。
こうすることで、いざと言う時に(熱調理→味付け)のみで、お料理を完成させることができます。
冷蔵庫で野菜が腐ってる・・・。なんてことも、防ぐことができますね。

テクニック2.なるべく2~3食分作るようにする

煮物料理などの大量に作れるものは、なるべく2~3食分まとめて作ります。
余りそうな分は、あらかじめ綺麗な容器に入れて、冷凍保存しておきます。
今日お料理に時間をかけてられない!そんな時に、解凍して食べることができますね。
ただし、冷凍しているからといっても、何週間ももつというものではありません。
なるべく早く食べるようにしましょう。

テクニック3.電子レンジを活用する

電子レンジを活用すれば、調理にかかる時間が大幅にカットできます!
たとえば、これからポテトサラダを作る場合。
ジャガイモを茹でる代わりにレンチンにすると、ジャガイモを茹でる時間の半分の時間で柔らかくすることができます。
この様に、レンチンはとても便利なのです。

テクニック4.夜のうちに下ごしらえしてしまう

翌日の朝に食べる物などは、夜のうちに下ごしらえをしておきます。
ただでさえ忙しい朝。
野菜を洗って皮をむいて・・・。
なんてことをしていたら、朝が憂鬱で仕方がありません。
少しでも楽に済ませるように、時間のある夜に行なうのがおすすめです。

テクニック5.一週間の献立を決めてまとめ買い



関連するキーワード

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

最新情報をお届けします

更新情報をtwitterで受け取る

更新情報をpush通知で受け取る

関連するまとめ

子供と作ろう♪ホットケーキミックスを使った簡単お菓子の作り方

子供の大好きなお菓子!そんなお菓子も手作りだともっと美味しく楽しい時間になります♪ここでは初めてでも簡単にで…

yoc97★ / 7651 view

【ご飯作りがラクになる】カンタン便利な手作り冷凍ストックまとめ

共働き世帯の夕食や子育てに忙しくなる産後に大活躍するのが手作り冷凍ストックです。ただお肉や魚、野菜を保存する…

nana2boys / 42818 view

簡単!ホットケーキミックスで作る美味しいお菓子5選

手作りのお菓子を作ってみたいけど、難しそう。。。と思っていませんか?そんな時にはホットケーキミックスがおすす…

snowfairy / 4908 view

【たまにはパパに頼みたい】カンタンにできて教えやすいレシピ5選

パパが料理してくれたらな、そう思っているママは多いはず。でも、パパに頼むとこだわりすぎて高い材料や普段使わな…

nana2boys / 9961 view

大人気キャラ弁作り!あると便利な6つの100均グッズ

とっても可愛いキャラ弁は、こども達の喜ぶ顔が見たい、ママ達の愛情そのものですよね♪でも慣れるまでは、難しすぎ…

HF-LIFE / 22538 view

簡単、手軽に楽しもう!見栄えのするおもてなしレシピ8選!

簡単で見栄えのする、おもてなしレシピを集めました。 持ち寄りパーティでも喜ばれそうです。

よしだ あき / 10334 view

飲むサラダといわれる話題のマテ茶!飲み方には正しいルールがある⁉

ここ最近、日本でもマテ茶を飲む人が増えてきているそうです。 マテ茶は飲むサラダといわれており、とても健康に…

Whitt43 / 6599 view

鶏胸肉を柔らかくする方法とは?おいしくて簡単なレシピ10選!

鶏胸肉と鶏もも肉の違いと、鶏胸肉が硬い理由を調べました。また、硬い鶏胸肉を柔らかくする方法はあるのでしょうか…

marotabi / 8153 view

毎日忙しい全てのママに真似してほしい!簡単&時短&アレンジ自由な常備菜まとめ♡

仕事に家事に育児にと、慌ただしい毎日を過ごしている世の中のママさんお疲れ様です! 家族のために、栄養満点で美…

kan0n / 6852 view

生野菜で冷え性改善⁉酵素をたっぷりとって健康促進

「生野菜は体を冷やすから食べない方がいい」そんな噂を聞いたことがある人も多いと思います。 しかし実は、この…

Clonderd62 / 5163 view

HF-LIFE

ハッピーファミリーライフをキーワードに、家族が幸せに過ごせる情報を届けていきます。
よろしくお願いします(^-^)

アクセスランキング

人気のあるまとめランキング

Facebookページ

フォローして新情報をチェック

twitterをフォロー

フォローして新情報をチェック