①もやしスープ

私自身もお世話になっているスープです。特にもやしは安価だけど量が多いですから、スープ以外にも様々な場面で重宝する食材です。レシピでは丸鶏ガラスープを利用していますが、カツオだしやチキンコンソメでも美味しいですよ。

②ジャーマンポテト

主菜は案外簡単に準備出来ても、副菜は意外と頭を悩ますというご家庭は多いのではないでしょうか?ホクホクしたジャガイモとベーコンの塩気がとても合うため、塩が無くても問題なく食べられます。お好みで少々、ぐらいでも問題ないと思います。

③豆腐のハンバーグ

ハンバーグは子供に人気の料理ですが、意外と肉は安くないのと玉ねぎを炒めるのに時間がかかる、といった面があります。そんな代用作として昔から人気なのが豆腐ハンバーグ。通常のハンバーグと比較すると低カロリーで時間も短縮して作れますから、私自身もお勧めの料理です。少し淡白に感じるようなら、お好みのソースで味付けすると印象が変わります。

④とりハム

鶏胸肉は安価な反面、パサパサしていて敬遠する人も多いと思います。しかし胸肉でも下ごしらえをキチンとすれば、柔らかく食べられます。そんな中でもとりハムは変わり種ですが柔らかさ/旨みがはっきり伝わります。寝かせる時間は多いですが、実際の作業時間は比較的少ない料理ですから、一度試してみてはいかがでしょうか?

⑤ツナたまチャーハン

時間が無い時、簡単/スピーディーに出来るのがチャーハン。卵は大体どの家庭でも置いてあるでしょうし、ツナ缶が無くてもハムやベーコンなどで代用しても美味しく食べられます。冷凍ゴハンでも作れますから、手早く調理できるのが大きな魅力ではないでしょうか?

⑥もやしとエリンギの和風炒め

最初にもやしの料理を紹介しましたが、こちらのエリンギとの組み合わせもお勧めです。何といっても、調理時間が短くて手早く完成させられるのが一番の魅力でしょう。基本的には炒めるだけですから、数分あれば完成します。同様の手順で余りものを利用しても美味しく調理できます。

まとめ



関連するキーワード

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

最新情報をお届けします

更新情報をtwitterで受け取る

更新情報をpush通知で受け取る

関連するまとめ

意外と便利!?マイナンバーのメリットを詳しく解説!

平成28年1月から始まったマイナンバー制度。通知が届き始めた頃はたびたび話題にあがっていたものの、「何のため…

midori / 4821 view

最近よく聞く個人型確定拠出年金「iDeCo(イデコ)」とは何か?

最近よく目にするようになったiDeCo(イデコ)ですが、何のことか知っていますか?年金?投資?自分たちの老後…

ReilyLady / 5210 view

月々5000円以下で携帯が維持できる!?家族で通信料を節約する6つの方法

月々の携帯通信料は、年間で大変高額になりますよね。この無駄な出費を少しでも抑えることができないかと、一度は考…

HF-LIFE / 5781 view

【確定申告】青色と白色の違いは何?申告の違いを徹底解明!

1月が過ぎると確定申告の準備が始まりますね。確定申告には青色と白色がありますが、この違いは何なのでしょうか?…

カオルくんmama / 4951 view

払いすぎた税金を取り戻そう!医療費控除でいくら戻るの?

1年間の医療費の合計が10万円を超えた場合、税金がかえってくるってご存知ですか?

よしだ あき / 6096 view

【家計簿】今年こそつけるぞ!続けやすいおすすめタイプはどれ?

家計簿をつけよう…つけよう…と思いながら、いつの間にか1年が終わっている人いませんか?初心者は細かくつけず、…

ひらり / 6111 view

3日坊主を卒業できる!!家計簿習慣が身につくアプリと、挫折しない方法まとめ♡

節約をするために家計簿をつけようと考えるけれど、3日坊主になってしまい、なかなか長続きしない・・・。またはレ…

HF-LIFE / 8689 view

ママ達損してない?確定申告の期限と必要書類の作成方法

確定申告って聞いたことあるけど、よく分からないというママ達のために、確定申告の時期や必要書類についてまとめま…

ReilyLady / 6845 view

サラリーマンでも確定申告が必要?税金はしっかり払い、しっかり取り戻しましょう!

会社員の場合、納税という行為は会社が代わりに行ってくれます(年末調整)。 そのため普段はあまり意識をすること…

いっち / 7177 view

主婦の強い味方!無料なのに使いやすいフリー家計簿ソフト5選

最近人気のデジタル化された家計簿。種類が豊富なため、馴染みのない方はどれを選べばいいかわかりませんよね。今回…

makowork / 11201 view

いっち

閲覧、ありがとうございます!

仕事一筋でしたが、最近ようやく家族について考えるようになりました。
拙い部分も多いと思いますが、どうかよろしくお願いします。

アクセスランキング

人気のあるまとめランキング

Facebookページ

フォローして新情報をチェック

twitterをフォロー

フォローして新情報をチェック