
今年の春は親子で作るひな祭り料理でお友達をおもてなし!
出典: GAHAG
季節を感じるイベントの中でも、お雛祭りは春を感じて心躍るお節句として、子ども達が心待ちする行事の一つではないでしょうか。時代を越えて、お雛様も段飾りからガラスケースへと変化を見せているようですが、今年は親子で作る手料理で、ご家族やお友達をおもてなしというアイディアは如何でしょう。小さなお子様とも一緒に楽しみながら作れるおもてなし料理のアイディアをご紹介させて頂きます。
ひな祭りは5節句のひとつ
日本では、女の子の健やかな成長と幸せな結婚を願って、毎年3月3日にひな祭りが行われることは、広く海外でも知られる時代になりました。1月7日人日(七草)に続いて、3月の上巳(ひな祭り)5月の端午(子どもの日)7月の七夕(七夕まつり)、9月の重陽(菊祭り)とある中でも、最も華やかで晴れやかに感じるお節句ですね。
ひな祭りの料理には意味があります
ひし餅の形は、陰陽説では女性を表し、その色は雪を溶かし若葉が芽吹きやがて花を咲かせるという慶びを表しているそうです。蛤のお吸い物は幸せな結婚を、ひなあられは邪気を払い健やかであることを表しています。桃の花を漬け込んだお酒桃花酒は、百歳(ももとせ)に通じると飲まれていたものが白酒になりました。、すべての料理には子ども達の健やかな成長を願う気持ちがたくさんこめられています。
おひな祭りをきっかけにキッチンデビュー!
女の子のお祭りと言われるひな祭りですが、男の子だって楽しみたいですよね。そこで今年は!家族で一緒にご馳走を作り、お子様の成長を願って、おじいちゃん、おばあちゃん、お友達をご招待するホームパーティーは如何でしょう?
ひし餅をアレンジ!大好きなお寿司に
ひし餅の色には、若葉が芽吹き雪をが溶けてやがて花開く。という意味があり、その形は、古く中国の陰陽説に由来して、女性を表現しているのだそうです。でも、最近はひし餅を飾っても食べないというお宅もあるようです。これはもったいないですよね。そこで、ひし餅に込める願いをお寿司に置き換えるアイディアです。
出典:ひし餅押し寿司|おもてなしパーティー | 庭ごはん
牛乳パックを使って型を取る方法ですから、小さなお子様でも一緒に楽しみながら作ることが出来ます。出来た!という嬉しい経験を積ませてあげたいですね。
出典:超特急!おひな祭りケーキ寿司レシピ♪|あ~るママオフィシャルブログ「毎日がお弁当日和♪」Powered by Ameba
こちらはもっと簡単です。お料理経験があまりない、自信がないというお母さんでも大丈夫。とても綺麗に仕上がります。最初から何もかも手作りは、挫折しちゃいそう!という方にもおすすめです。まずは楽しんでみましょう!
フィンガーフードは見た目にも可愛らしいですね!
片手で食べることが出来て、作るのも楽しいフィンガーフードは、ひなあられのイメージで。可愛らしいスティックで一工夫を加えると、もっと素敵なテーブルを演出できます。お子様向けの行事にかかわらず、ホームパーディーでは大活躍の一品料理になります。
出典:カプレーゼ・ピンチョス by 緑川鮎香 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
バジルソースの香りが苦手というお子様もいらっしゃるかもしれません。その時は、ホウレン草や抹茶でもアレンジが出来ます。カプレーゼ以外にも、チーズを使ったサラダとして応用が出来そうなアイディアです。
出典:スティックに夢中♡串にさすだけの簡単レシピ10選 - Locari(ロカリ)
ピンに刺して一口で。というお料理で思いつくのはピンチョスです。スペインバスク地方を発祥にするお料理ですが、パンの上に色々な具材をのせてピンで留めたものがベースになります。小さなお子さんと一緒に作れるのも嬉しいメニューですね。大皿に一気に盛り付けて、テーブルを華やかに見せてくれる一品です。
おひな祭りはデザートも大事

この記事が気に入ったら
いいね!しよう
最新情報をお届けします
関連するまとめ

暑い季節にぴったり!簡単夏に食べたい!晩御飯レシピ
暑い季節は決まって食欲が落ちるあなたに。さっぱりレシピで体を元気にしましょう。家族みんなで夏に食べたい晩御飯…
kanakuma / 14868 view

子供が喜ぶ料理といったら・・・鶏の唐揚げ!おすすめの部位を5つ紹介。ご家庭でも是非!
鶏の唐揚げは、子供はもちろん大人にも好まれる代表的なおかず。 弁当のおかずに困ったらとりあえず、という家庭も…
いっち / 11698 view

生野菜で冷え性改善⁉酵素をたっぷりとって健康促進
「生野菜は体を冷やすから食べない方がいい」そんな噂を聞いたことがある人も多いと思います。 しかし実は、この…
Clonderd62 / 5035 view

名店が建ち並ぶ!帝塚山で人気のスイーツ店まとめ
スイーツ好きなら、ぜひ一度は訪れておきたい街、それが大阪の帝塚山です。 全国に名を馳せる、スイーツの有名店が…
EdwardWatkinses / 6905 view

空腹を紛らわす!ダイエット中におすすめの「食べ物&飲み物3選」
「ダイエット中だから食べちゃダメ!」と、間食を避けてはいませんか? 実は、低カロリーな食べ物&飲み物なら口…
-ayu*mi - / 4887 view

秋だから食べたい!秋の味覚を使ったスイーツおすすめ5選
食欲の秋がやってきます。秋の味覚と言えば梨・栗・サツマイモ・柿・ぶどうとたくさんありますね。そこでこの秋の味…
ほのりかこう / 6660 view

子供が喜ぶ♡七夕に使えるパーティー料理レシピ
7月7日は七夕ですね。笹飾りを飾ってお願い事を短冊に書いたりと子供と楽しめる行事です。そんな七夕や夏にぴった…
sumomomama / 14562 view

関東と関西では雛あられの味が違う!桃の節句におすすめの雛あられレシピ5選
関東と関西では、雛あられの味が異なることをご存知でしょうか? 今回は、そんな豆知識を交えながら、おすすめの雛…
HF-LIFE / 12292 view

高校生の娘と主人と3人暮らしの主婦です。お料理とお裁縫、編み物が好きで一緒に手作りをする仲間と、情報交換するサークル活動を始めました。宜しくお願いいたします。
アクセスランキング
人気のあるまとめランキング
Facebookページ
フォローして新情報をチェック
twitterをフォロー
フォローして新情報をチェック