私たちの身体は、毎日食べたものが蓄積されて作られています。
栄養豊富なものを食べれば、その栄養がそのまま細胞や筋肉となり健康な身体ができていきます。
逆に味が濃いだけのジャンクフードや、添加物がいっぱいの加工食品ばかり食べていれば体調不良や肥満などにつながっていきます。

子供たちを健康な身体に、そしてハードな育児を続けるママ自身も健康でいるために毎日の食事は基本です!
身体にいいものをたくさん取り入れていきましょう。

今回は、お医者さんなども健康のために積極的に取り入れている食品を5つご紹介していきたいと思います。

「完全栄養食」という言葉を聞いたことがあるでしょうか。
栄養のバランスがとれていて完全な食品、それが卵なんです。

卵は「完全栄養食」と称されるほど、良質なたんぱく質をはじめ、ミネラルやビタミンなど身体にとって必要なあらゆる栄養素がつまっています。

免疫力をアップさせる必須アミノ酸が非常にバランス良く含まれており、風邪の原因菌を殺すリゾチームという成分もありますので、風邪やインフルエンザの予防が期待できます。

完全栄養食と言ったって、卵ってコレステロールが高いんじゃ…?と思う方もいらっしゃるかもしれません。
コレステロールと言えば、万病の元。
肥満や心筋梗塞、脳卒中の原因になる悪者のイメージがあります。

確かに、コレステロールが増えすぎるのは身体にとって良くありません。
しかし、少なすぎてもダメなのです。
実はコレステロールは人間の体にとってなくてはならないものなんです。

●人間のからだは約60兆個もの膨大な数の細胞から成り立っており、コレステロールはそれらの細胞を構成する細胞膜の材料であり、細胞膜を強くし、支えているのです。

●生体機能を調節するホルモンの材料で、副腎皮質ホルモン、男性ホルモン、女性ホルモンなどの構成成分になります。

●食事からとり入れた脂肪などの消化吸収を助ける胆汁酸も、コレステロールを材料として肝臓でつくられています。
コレステロールは、1日につき男性750mg、女性600mg未満という基準値がつくられていますが、この数値は少ないほど良いということを表しているわけではありません。

他の食品からの摂取を考えても、1日1~2個のたまごを摂ることはその範囲内なのです。

コレステロールのことばかりを気にして、卵を食べないようにするなんてもったいない!
こんなに栄養豊富で手軽に安く取れる食品を活用しない手はありません。
1日1個から2個、積極的に取り入れていきたいですね!

トマト

トマトは情報番組でも「身体にいい食品」としてよく取り上げられていますよね。

トマトは低カロリーでさまざまな栄養成分が豊富な健康野菜。美肌効果や風邪予防に役立つビタミンC、老化を抑制するビタミンE、塩分の排出を助けるカリウム、腸内環境を整える食物繊維などをバランス良く含んでいます。

たくさんの栄養を含むトマト。
その中でも注目されているのが「リコピン」です。
トマトの赤い色はこの「リコピン」の色なんですよ。

リコピンのすごいところは、強力な抗酸化パワー!
私たちは酸素が無いと生きていけませんが、その酸素が細胞を酸化させることで老化が進んだり、生活習慣病が引き起こされると言われています。
そんな怖い酸化を緩和してくれるのがリコピンなんです。

リコピンは生のトマトよりも、加工されているトマトや油を使ったトマト料理などで吸収性が高まると言われています。
トマトケチャップやトマトジュースなら、毎日の生活に取り入れやすくリコピンも摂取できて一石二鳥ですね。



関連するキーワード

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

最新情報をお届けします

更新情報をtwitterで受け取る

更新情報をpush通知で受け取る

関連するまとめ

大人も要注意、咽頭結膜熱(プール熱)について注意すべき点をまとめています

咽頭結膜熱(プール熱)が学校保健法において指定伝染病と定められているのをご存知ですか。しっかりと知識を身につ…

さくらしまこ / 14474 view

水仕事の多い主婦の大敵『ひび割れ』!!冬に備えて行なう5つの予防方法

水仕事の多い主婦の悩みの一つである、指先のひび割れ・・・。これって一度悪化させてしまうと、再度割れやすくなる…

HF-LIFE / 10469 view

経産婦のママこそ気をつけたい子宮筋腫、漢方は使えるの?

子宮筋腫は良く聞く病名でも、まさか自分がと思っている方も多いのではないでしょうか?今回は東洋医学の漢方が子宮…

ReilyLady / 5387 view

【レコーディングダイエット】記録するだけ?ホントに効果ある?

「食べたものを記録していく。」というレコーディングダイエット。自分の食生活をハッキリ自覚するというのがポイン…

ひらり / 4241 view

花粉症対策にはヨーグルトがおすすめ!花粉症にヨーグルトを役立てる方法5選

辛い花粉症の時期がやってきました。 ヨーグルトは、花粉症対策に期待がもてると言われています。 今年はヨーグル…

HF-LIFE / 6051 view

女性必見!見落とすと命の危険も…気付かれにくい腎盂腎炎の症状

あまり耳にすることがない「腎盂腎炎(じんうじんえん)」。膀胱炎と似ていますが発見が遅れると大変危険な病気です…

makowork / 6048 view

病院へ行けない時!辛い乳腺炎を自宅で治療する方法5選

痛くて辛い乳腺炎。小さな赤ちゃんを抱えて病院へ行くのは大変ですよね。そんな時の応急処置として自宅で治療する方…

myia / 8722 view

急な子どもの病気、病院に連れて行くか悩んだ時のチェック診断

熱はあるのに元気。なんだか少し元気がない気がする。具合が悪そうだけど病院に連れて行くべき?急な子どもの病気は…

ReilyLady / 5665 view

癌リスクを確認できる、味の素開発の『アミノインデックス®』とは?

癌は40代以降、発症率が高まると言われています。 その中には、婦人科系の癌も含まれています。 味の素が開発し…

HF-LIFE / 7809 view

知らないと怖い!クループ症候群とそのケア方法

子どもが「ケンケン」といつもと違った咳をしていたらクループ症候群を疑いましょう。急激に悪化し呼吸困難になるこ…

nana2boys / 48967 view

myia

小学生と幼稚園児のいる2児の母です。趣味は読書、1人映画のインドア派。いつまでも家族が仲良くいられるように、色んな情報を収集する日々です。私の書く記事がどなたかに有益なものであればいいなぁと願いながら頑張ります!

アクセスランキング

人気のあるまとめランキング

Facebookページ

フォローして新情報をチェック

twitterをフォロー

フォローして新情報をチェック