2016/06/22 UPDATE

夏バテやダイエットに！栄養たっぷり食べるスープレシピ8選

夏になると、夏バテ等で食欲が落ちてしまう人も多いのではないでしょうか。しかし何も食べないでいると余計にバテて体調を崩してしまいます。そこで夏バテでも食べられる栄養たっぷりスープのレシピをご紹介します

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夏になると暑さで夏バテになったりすると食欲がなくなりがちですよね。
でもそのまま食べずにいるとさらに体調を崩してしまう恐れがあります。

そこで、１杯で栄養がたっぷりとれる「食べるスープ」のレシピをご紹介します！

もちろんダイエット中にもおすすめです！

1.簡単☆玉ねぎとベーコンのコンソメ卵とじスープ

簡単☆玉ねぎとベーコンのコンソメ卵とじスープレシピ・作り方 by kouaya2319｜楽天レシピ

楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「簡単☆玉ねぎとベーコンのコンソメ卵とじスープ」のレシピページです。ファミレスランチで出てきそうなコンソメスープを卵でとじた具沢山の食べるおかずスープです♪卵が入るだけで一味違います＾＾✿。コンソメスープ　卵とじ。玉ねぎ,ベーコン,卵,バター,コンソメ固形,水,塩・胡椒

出典：簡単☆玉ねぎとベーコンのコンソメ卵とじスープレシピ・作り方 by kouaya2319｜楽天レシピ

具だくさんのコンソメ味のスープに卵を加える事でとても優しい味になります。
食べごたえも十分です！

2.夏野菜☆オクラと鶏肉のガンボスープ

夏野菜☆オクラと鶏肉のガンボスープ by oharumin [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが239万品

「夏野菜☆オクラと鶏肉のガンボスープ」この季節、オクラを見かけると作りたくなる食欲が出るスープですよ(^^) 材料:鶏もも肉、オクラ、パプリカ(赤黄)..

出典：夏野菜☆オクラと鶏肉のガンボスープ by oharumin [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが239万品

ガンボはアメリカの南部地方の家庭料理です
ちょっぴりスパイシーな味が食欲をそそります

3.具だくさんミネストローネ

具だくさんミネストローネ by aya&hayato [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが239万品

「具だくさんミネストローネ」ホテルで働いていた時の作り方を思い出しながらつくってみました！具沢山でおいしいよ～～(^o^)2008.3.21みなさんのおかげでつくれぽ１００人突破しました！材料:ニンニク、オリーブオイル、ベーコン（ハム、ソーセージでもOK）..

出典：具だくさんミネストローネ by aya&hayato [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが239万品

具だくさんスープと言えばミネストローネも忘れてはいけません
トマト風味の子供も好きなスープです
比較的家庭にある材料で作れるのも嬉しいですね

4.アサリチャウダー

アサリチャウダー【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2012.04.09公開のレシピです。

具だくさんの食べるスープ。アサリの旨味がたっぷり入って、パンとの相性も抜群です。アサリチャウダー[洋食/シチュー・スープ]2012.04.09公開のレシピです。

出典：アサリチャウダー【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2012.04.09公開のレシピです。

あさりのうま味が詰まった具だくさんスープです。
またあさりは鉄分を多く含んでいるので、夏バテにおすすめの食材です
美味しく食べて、夏バテ解消しましょう

5.残り野菜で酸辣湯（サンラータン）

残り野菜で酸辣湯（サンラータン） by せつぶんひじき [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが239万品

「残り野菜で酸辣湯（サンラータン）」2016年2月ピックアップ。2013年12月Yahoo!JAPAN紹介。酸っぱ辛くて温まります。油を使わずヘルシー。材料:キクラゲ、にんじん、ゆでたけのこ..

出典：残り野菜で酸辣湯（サンラータン） by せつぶんひじき [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが239万品

酸味と辛味とうま味がたっぷるの酸辣湯は食欲がないときにおすすめです
こちらのレシピが油を使ってないのでヘルシーになのでダイエット中にもおすすめです

6.チキンとごろごろ野菜のスープカレー

チキンとごろごろ野菜のスープカレー｜レシピ | タカキベーカリー

いつものカレーを使って、いつもと違うメニュー！親子で一緒に楽しい料理。

出典：チキンとごろごろ野菜のスープカレー｜レシピ | タカキベーカリー

夏バテ解消にいいスパイスがたくさん入っているスープカレー。
こちらのレシピは市販のルーを使っているので比較的簡単にできます