蒸し暑い日が続いて、食欲が出ない時は食欲増進レシピ

クーラーの中で過ごしたり、暑い日々が続くと、だんだんと食欲不振になってきます。料理を作るのもだるくて疲れて、やる気が出ないという時にぴったりの簡単で、食欲を増進させる夏に食べたいレシピを作ってみましょう。

夏バテの疲れに!疲労回復させるニラ効果で元気いっぱいに

ニラには、ビタミンB1やアリシンなどが含まれており夏バテに最適です。ニラを美味しく食べれて、その上簡単なこのニラ味噌つくねて体力回復しましょう。

ポン酢が食欲を増進させる!豆腐と豚肉のネギマヨポン酢丼

豆腐と豚肉のビタミンB1が疲労回復を助け、ネギのアリシンがビタミンB1の吸収を助けます。この丼を作れば、暑い日の体力消耗に抜群の効果をもたらすはずです。なにより美味しい、そして簡単美味が嬉しいポイントですね。

大根おろしで鶏肉をさっぱり食べて、消化を助けながら回復!

生の大根には、酵素が豊富に含まれており、夏にさっぱりと食べたい、と思うのは、実は理にかなった食べ方だ。でんぷんを分解する「アミラーゼ」、たんぱく質を分解する「プロテアーゼ」、脂肪を分解する「リパーゼ」など、生で食べることで消化を助ける力を発揮している。

暑い日は鶏肉をさっぱり調理して食べたい・・・油ギトギトはとても無理という時に、「大根おろし」を使ったレシピがぴったりです。こちらのレシピなら、食慾がない日も食べれそうですね。美肌やアンチエイジングにも効果があるようで、嬉しい事だらけです。

夏バテには茄子!!フライパンで揚げずに簡単調理!

●夏バテを予防する効果
なすには体を冷やす作用があり、体の内側から余分な熱をとりのぼせやほてりを鎮めます。またなすに含まれるコリンという成分には、胃液の分泌を促す働きがあり肝臓機能を高める効果があるため食欲不振に有効です。このことから、夏に起こりがちな不調にぴったりの夏野菜といえます

夏と言えば、茄子の料理をよくピックアップしてあるけどなぜだろう?と思っていたら体を冷やす作用がや食欲不振に有効なんですね。食卓に並ぶ料理に茄子料理を加えるといいかもしれません。こちらのレシピは、とっても簡単で南蛮風味が、ついパクパクたくさん食べれるレシピです。

夏バテに効く効能を持った食材を取り入れてみて

作ってみたくなるような食欲をそそるレシピはありましたか?夏でも家族全員、食欲大生で元気一杯が一番ですよね。食欲不振が続くときは、夏バテに効く効能を持った食材を上手に活用して料理を作ってみましょう。



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kanakuma

待機児童激戦区に住んでいる2歳児を育児中の主婦です。育児を通して感じた事を活かし、少しでも皆さんのお役に立てる記事を執筆できるよう頑張ります。

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