あっさり晩御飯にピッタリ♡野菜スープレシピ15選♪
晩御飯に野菜スープを食べるメリットをまとめました。また、あっさりした晩御飯を食べたいときにピッタリの、野菜スープのレシピを集めました。
晩御飯に野菜スープを食べるとこんなにメリットが！
1.低カロリーなのでダイエットにも◎！
入れる具材によってもカロリーが増減するのですが、平均的な野菜スープのカロリーは約50から150キロカロリーといわれています。
一般的な成人の晩御飯のカロリーは500から700キロカロリーといわれているので、晩御飯を野菜スープにするだけで、かなりのカロリーを減らすことができますね！
2.少ない量でもお腹が膨れるので胃にも優しい♡
スープは液体なので、消化に良く胃に負担がかかりにくいのです。また、少量でも満腹感が得られるので、あまり動くことのない夜には胃に優しいスープがぴったりなのです。
3.野菜たっぷりなので、ビタミンなどの栄養がたくさん採れる♡
野菜スープは、野菜を茹でてから使用するのに比べてゆで汁も体に取り入れることができるので、野菜などの栄養が丸ごと摂取できてお肌にも嬉しいですね！
晩御飯にピッタリの野菜スープレシピ！
洋風野菜スープ♡
洋風の野菜スープは、コンソメやブイヨン・クリーム系が多いですね。少しがっつり食べたいときは、お肉や魚介の量を増やしても良いかもしれません。
出典：簡単ミネストローネ | 樋口秀子さんのレシピ【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ
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出典：スープの季節！具だくさんボストンクラムチャウダー : aiai @cafe
出典：具だくさん野菜スープ | 植松良枝さんのスープの料理レシピ | プロの簡単料理レシピはレタスクラブネット
和風野菜スープ♡
和風のスープってお味噌汁だけじゃないんです！具をたくさん入れれば入れるほど味に深みが出てとってもおいしくなりますよ♡
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marotabi
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