
野菜嫌いをなおしたい!子供が食べやすい野菜レシピ5選!
健康な暮らしは食事から!
わかっていても子供の野菜嫌いには手こずるものです。
なぜ、野菜を食べなければいけないのか、繰り返し伝えながら気長に取り組んでください。
栄養バランスのとれた食事をするためには、たくさんの食材を取り入れる必要があるのはみなさんご存じの通りですが、とかく子供は好き嫌いの多いものです。
「がんばって料理をしたのに子供が食べてくれなかった」という経験のあるお母さんも多いのではないでしょうか。
実は、子供の味覚は大人より敏感なので、好き嫌いがあるのはある程度仕方のないことなのです。
けれども、嫌いだから食べなくていい、ということではありません。
そこで今回は、野菜の嫌いな子供にぜひトライしてもらいたいレシピをご紹介いたします。
ちりめんと水菜のおにぎり
水菜を小さく刻んで塩もみをし、水気をしぼったらちりめんとコーンをごはんに混ぜておにぎりにします。
水菜はクセもなく、シャキシャキしていて食べやすいです。
コーンの黄色で水菜の緑をごまかしてみました。
ドライカレー
香りが一番、食欲を刺激します。カレーの香りで食欲をそそって、嫌いな野菜もいっきに食べてしまいましょう。
慣れるまでは、小さく刻んでよく炒め、はっきりと食材がわからないようにするのもひとつの方法です。
1:にんじん、たまねぎ、じゃがいも、トマト、ピーマンなど冷蔵庫にある野菜をさいの目にカットしてひき肉とともに炒めます。
2:野菜がしんなりしたらカレー粉とケチャップ、コンソメで味付けをします。
お好み焼き
濃い味のソースでごまかしてしまえば、山盛りキャベツだってへっちゃらです。
刻んだ小松菜やすりおろしたニンジンも混ぜてしまえば、さらに栄養価アップです。
小松菜のオムレツ
同じ葉物野菜であるほうれん草に比べ、栄養面で落ちるかのように思われがちな小松菜ですが、これは大きな誤解で、ビタミンAひとつをとっても、小松菜のほうが多く含んでいるうえ、カルシウムでは約4倍と大きく上回っています。
加えてアクの少ない小松菜は生で食べられるのもうれしい点です。
この場合、壊れやすいビタミンCもほうれん草より多く摂ることができます。
ゆでた小松菜に卵とチーズを混ぜてフライパンで焼きます。
彩りも美しいのでお弁当にもお勧めです。
青菜のパンケーキ
緑色のパンケーキは、生クリームやはちみつ、果物などで気分を逸らせましょう。
拒絶反応を起こさないよう、最初は少しずつ・・・。

この記事が気に入ったら
いいね!しよう
最新情報をお届けします
関連するまとめ

子どものやる気を育てよう!おすすめの年齢別お手伝いをご紹介
子どもにお手伝いをしてもらいませんか?一緒に家事をすることで、子どもには自信がつき、家族のコミュニケーション…
サクマメグム / 5462 view

【関西】東条湖おもちゃ王国へ遊びに行こう!【遊び場】
東条湖にあるおもちゃ王国に行った事がありますか?夏休みに家族みんなで遊びに出かけたら絶対に楽しい「東条湖おも…
kanakuma / 8042 view

【イヤイヤ期を乗り越えろ!】2歳前後の反抗期を楽しむコツ
2歳前後から始まる何でもかんでも「イヤ」と言い出す通称イヤイヤ期。誰でも通る道と思っていても、アレもコレもイ…
nana2boys / 7695 view

いよいよ補助なし自転車に挑戦!楽しく練習できるコツをご紹介
補助なし自転車の練習は、子どもにとって、とても大きなチャレンジです。短期間でスイスイ乗れるようになる「伝え方…
サクマメグム / 4750 view

子育てのイライラや育児疲れに。簡単ヨガポーズでリフレッシュ!
子育てや毎日の家事におわれてストレスはたまるけど、ストレス解消の為に運動する時間もない!そんな方にお勧めのお…
sumomomama / 8492 view

おしりふきケースおすすめ5選♪可愛く便利に持ち運ぼう!
赤ちゃんとお出かけするときの必需品、おしりふき。清潔・便利に持ち運ぶために、おしりふき専用のケースがおすすめ…
tujico / 7191 view

強制力がハンパない『PTA委員決め』についてまとめてみました
春、新入学や進級を控えて心躍る時期ですが、4月早々小中学校保護者には「アレ」が待ち構えています。 そう、PT…
さくらしまこ / 13405 view

月齢ごとのおもちゃで楽しめる『こどもちゃれんじ』5つの魅力!
株式会社ベネッセが運営している、こどもちゃれんじ。 コスパが高く、親子で楽しめると評判の高い通信教育です。 …
HF-LIFE / 9839 view

子どもが迎える人生の岐路「高校受験」で親が出来るサポート
高校受験は子どもがやるもの。子どもの頑張る背中を後押ししてあげるには、どうしたらいいのか。子どもが迎える人生…
ReilyLady / 5904 view

体操の先生、してました。
子育てにがんばっている、
お父さんお母さんの
役に立つ情報、ほっとできる話題を
提供していきたいと考えています。
アクセスランキング
人気のあるまとめランキング
Facebookページ
フォローして新情報をチェック
twitterをフォロー
フォローして新情報をチェック