かぼちゃが主役になる季節に、美味しいおやつを作ってみませんか？
家庭にあるもので気軽に、そしてオーブンがなくてもできるレシピもあります。

ホットケーキミックスを使うと、おやつ作りが楽しくなりますよね！こちらは、卵や牛乳、砂糖を使っていないソフトクッキーです。
ハロウィンパーティのときに、子どもと一緒に作ったら、楽しい思い出ができそうです。

こちらのレシピも、ホットケーキミックスを使っています。かぼちゃをたっぷりと使うので、焼き上がりがしっとりとしています。甘さ控えめなので、小さな子どもでも安心ですし、バニラアイスを添えると、ママにも嬉しいカフェスイーツになりますよ。

蓋を開けると、しっとりといい香りのプリンが現れます。切り分けるのも楽しいですよね。家族はもちろん、一品持ち寄りパーティでも喜ばれそうなメニューです。
プリンに使うかぼちゃを多めにすると、かなりボリュームが出るので、小さめのかぼちゃでも充分かもしれません。

オーブンを使わずに作れるカップケーキです。かぼちゃは生クリームとの相性もよく、満足度の高いスイーツとなりますね。
100円ショップに行くと、かわいいカップがたくさん売っているので、大きさに合わせて、いろいろな種類を作ってみたくなります。このレシピのように、市販のカステラを使ったり、プレーンシリアルを入れても、さくさく美味しい食感となります。

材料は薄力粉、卵、バター、砂糖。そして主役のかぼちゃです。自宅にあるもので手軽にできそうですね。砂糖は控えめですが、かぼちゃの甘みとバターの愛称がよく、いくつでも食べられる味です。
クッキーが完成したら、子どもと一緒にチョコペンで絵を描いたり、アイシングに挑戦するのも楽しいですね！