
美味しい秋の味覚をゲット!~初めてのきのこ狩り入門~
秋といえば実りのシーズンです。
美味しい食べ物が次々に登場してきます。
中でも、秋の味覚の代表格とされているのがきのこですよね。
天然のきのこは香りも良く食べても美味しいと評判です。
きのこ好きな人は、この機会にきのこ狩りに挑戦してみましょう!
【服装や道具】きのこ狩りに適した格好で安全に楽しむ
野山で行われるきのこ狩りには適した服装がありますし、道具も必要になってきます。
どのような服装で山に入れば良いのか?道具は何を用意すれば良いのか?
早速調べてみましょう。
きのこ狩りに必要な道具
キノコ入れ
基本的には持ち運びに便利で沢山入るものであれば何でも良いのですが、竹でできた籠などの軽くて大きさのある容器が昔はよく使用されていました。
キノコを採る為の道具
最も使用頻度が高いのはフォールディングナイフ(折りたたみ式のナイフ)
きのこ狩りでは竹などでできた籠やナイフが必要になってきます。
籠は複数あるときのこの種類によって使い分けられるので便利ですよ。
また、山の中ではスマートフォンや携帯電話があれば万が一遭難した時でも安心だと思います。
ドラマや映画撮影の現場などでの利用実績が豊富なレントシーバー。
定期的な業務利用目的だけに限らず、単発で利用する人向けにも嬉しい夏季や秋季の行楽シーズンに合わせた割引きキャンペーンも展開。
山にもよりますが、場所によってはスマートフォンや携帯電話の電波が届きにくいことがあります。
そんな場所に行く時には無線機があると便利ですので、状況によっては用意しておくといいでしょう。
きのこ狩りに適した服装
自分が山菜採りの服装で愛用しているのはツナギです。
基本的にはゆったりとした造りなので動きやすく、生地も丈夫なので茨の道もガンガンいけます。
元々作業着なので、破れホツレなど気にならないのも良いです。
山菜・きのこ狩りは、登山とは全く異なり登山道から外れて斜面を歩きます。
滑りやすいですので、スパイク付長靴か足袋が最適です。
ツナギがあれば最適ですが、ない場合は長袖長ズボンで十分です。ジーンズなどの丈夫な生地のものを選びましょう。
間違っても半袖半ズボンで野山に入るのは控えて下さい。
そして、気を付けたいのが足元で、滑りにくい靴を用意するのが大切ですよ。
秋の味覚の王様!野生の食べられるきのこと食べられないきのこ
皆さんご存知かと思われますが、きのこには食べられるものと食べられないものがあります。
食用のきのこと毒キノコについての知識も身に付けていきましょう。
食べられるきのこ
秋のキノコ狩りで特にオススメなのがナメコ。
比較的探しやすく、間違えやすい毒キノコも少ないので初心者にもオススメできます。
個人的に秋のキノコNo.1である舞茸。
食感、風味ともに最高で、色々な調理法で美味しく食べることができます。
ブナシメジ
ハラタケ目キシメジ科シロタモギタケ属、ブナや他の広葉樹に発生します。
人工栽培も盛んになってホンシメジと書かれて売っている場合もあります。癖が無くどんな料理にも合います。
出典:野生キノコ
なんちゃってキノコ図鑑・・・2014 ヤマドリタケ属 - YouTube
出典:YouTube

この記事が気に入ったら
いいね!しよう
最新情報をお届けします
関連するまとめ

【新入園・新入学のお祝い何あげよう?】学年別・春のお祝いにピッタリのプレゼント
新入園・新入学の季節ですね。自分の子どもや甥っ子姪っ子に春のお祝いをあげるとき、お祝い金だけではなんだか味気…
nana2boys / 7557 view

車を購入するならこれ!パパママが選びたいファミリーカー6選
家族が増えると考え始めるのが車の買い替え。ライフスタイルに合った車を選びたいですよね。今回はファミリーにおす…
snowfairy / 6048 view

初めての子連れ海外旅行。親子で楽しめるおすすめの観光地5選
連休がとれたら海外旅行へ!子連れに人気の観光地をご紹介します。今回は時差が少なく、気候が安定しているアジア圏…
サクマメグム / 7559 view

ハロウィンにおすすめ!かぼちゃを使ったパーティレシピ5選
美味しくて楽しいおやつを作ってみませんか?ハロウィンパーティで喜ばれるものをご紹介します。自宅にあるもので簡…
サクマメグム / 5635 view

国内旅行なら沖縄へ!乳幼児連れ家族におすすめのホテル6選
旅行へ行ってリフレッシュしたいけど、赤ちゃんや幼児がいるからと躊躇していませんか?沖縄にはファミリー向けのホ…
Momo / 5374 view

ひな祭りの由来や歌の歌詞を子どもに聞かれたときは?
3月3日はひな祭り。なぜ桃の節句と呼ぶの?なぜおひなさまを飾るの?など、意外と知らないひな祭りの知識をご紹介…
hinamama / 5737 view

動物園だけじゃない!家族で楽しめる上野のおすすめポイント5選
上野は動物園以外にも楽しめる場所がたくさんあります。子連れにも安心安全な施設や美味しいものもご紹介します。
サクマメグム / 7104 view

【ディズニーシー攻略法】ファミリーで目一杯楽しむ技5選
東京ディズニーランドよりも各エリアの独立性の高いディズニーシーは事前にポイントを押さえておくことで目一杯楽し…
nana2boys / 11881 view

国内旅行は新幹線で!子連れにも安心の人気観光スポット5選
子どもと一緒に新幹線で旅行してみませんか。今回は都心から各地へ向かう観光地をご紹介します。電車が大好きな子ど…
サクマメグム / 5923 view
ブナシメジ