卵を食べたり触ったりしたときに出る反応で皮膚症状や呼吸器症状、全身にまで出ることもあります。
お医者さんに卵アレルギーと診断された場合、軽ければ練り物までならＯＫだったり、数値が高かったり、数値が低い場合でも症状が重い場合は完全除去となります。
卵を食べられないのはかわいそうと思いがちですが、大丈夫。いろいろなレシピがあるのでご紹介いたします。お子様の治療の状態に合わせてレシピをご活用ください。

卵を使わなくてもスポンジケーキが作れます。しかもふんわりでとってもおいしいのです。これでお誕生日もケーキが楽しめます。

子どもが大好きな食べ物ランキング上位のハンバーグも卵不使用でもちゃんとまとまります。しかもふんわり、味も◎です！
節約レシピになっていてママも嬉しい。

卵アレルギーだとクッキーも食べられない、と思われがちですがそんなことはありません。サクサクでとってもおいしいものができます。

天ぷら粉だって卵不使用でできます。家族みんなで天ぷらが楽しめて大人も嬉しいですね。

そぼろなのに卵不使用なのです！正体は魚そぼろ。味も卵に負けない美味しさでお子様も嬉しいですね。

ついにオムライスまで作れちゃいます！これはどういうことなのか？こちらは小麦粉をターメリックで色付けしたもの。本物のようです。