ふんわりもしっとりも自由自在!パンケーキ&ホットケーキレシピ
朝ごはんに、ブランチに、おやつに。大人も子どもも大好きなパンケーキ&ホットケーキは、手作りレシピもたくさん紹介されています。実際作ってみて、おいしかったレシピを厳選して集めました。
パンケーキとホットケーキの違いって?
英語の辞書によると、pancakeとhot cakeは同じもの。pancakeという呼称のほうが一般的なようです。
森永製菓からは、ホットケーキミックスとパンケーキミックスの2種類が発売されていて、ホットケーキミックスのほうがふんわりして甘みが強く、パンケーキミックスはしょっぱい味のものとも相性がいいように甘さ控えめに作られているそう。
森永製菓のサイトは、ミックスを使ったレシピが豊富なので、ぜひチェックを!
出典:天使のお菓子レシピ | 森永製菓株式会社
ホットケーキのおすすめレシピ
ホットケーキとパンケーキ、本来違いはないのですが、レシピを見ていると、ホットケーキは、ふわふわに焼いた生地を、バターとメープルシロップでシンプルに味わうのが人気のよう。
ホットケーキのおすすめレシピは、簡単に作れるのに、今までのホットケーキと全然違う!と驚いたものです。
自家製ホットケーキミックスのレシピは、覚えておくと便利です。
出典:不思議!簡単!ふんわ・ふわホットケーキ by けゆあ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが253万品
出典:パッケージみたい!?分厚いホットケーキ by kana-bun [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが253万品
出典:自家製ホットケーキミックス by ぺくちん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが253万品
パンケーキのおすすめレシピ
パンケーキのおすすめレシピは、ホットケーキに比べて、生地があっさりしているので、塩味のものとも相性が良いし、フルーツやクリーム、チョコレートソースをプラスするのもgood!
小さめに作って、いろんな味を楽しむのがおすすめです。
出典:しっとりふわふわパンケーキ♡♡ by ぴぃ♡♡ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが253万品
出典:笑顔までとろけるパンケーキ by Taikostanzo [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが253万品
「世界一の朝食」のパンケーキレシピ
オーストラリアのビル・グレンジャーのレストラン「bills」で食べられる、「世界一の朝食」のメニューの一つ、リコッタパンケーキ。
日本にもお店はあるけれど、そうそう行けるものではありません。
リコッタチーズは多少お高いですが、新感覚のパンケーキという感じで、とってもおいしいです!
billsに行ったつもりで、一度作ってみては?
パンケーキのアレンジ
子どもがいると、なかなかおしゃれなお店でのんびりごはんというわけにもいきませんよね。
自宅でパンケーキをちょっとアレンジして、気分だけでも味わいたいものです!
出典:ハワイ♫マカダミアナッツソースパンケーキ by むぎタロウ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが253万品
出典:パンケーキのエッグベネディクト by しふー [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが253万品
見て読んでたのしむパンケーキ
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自分が経験したことを発信しつつ、みなさんからいろいろなことを吸収できれば、と思っています!
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