簡単&節約レシピ。万能ホットケーキミックスで手作りおやつ5選
お菓子を作ってみたい。しかし準備が大変で…と思っている方、多いのではないでしょうか。ホットケーキミックスを使えば、手軽におやつを手作りできます。今回は、初心者におすすめのレシピをご紹介します。
今日のおやつは何にしよう?
大切なおやつの時間を、もっと充実させたい!
市販のお菓子でも、美味しいものがたくさんあります。しかし、たまには手作りでびっくりさせたい…なんて、思うことはありませんか?自宅にあるもので簡単に、しかもお財布にも優しい値段で準備をするには、ホットケーキミックスが、とても役に立ちます。
便利なホットケーキミックス。使いやすさのポイントは?
例えば、ホットケーキミックスを使わずに、ホットケーキを作る場合、薄力粉とベーキングパウダーの量を測って、ふるいにかけて、その他に砂糖と塩の量を測って…と、焼き始める前の準備があります。お菓子作り初心者にとっては、この「測る」「ふるいにかける」という作業が、とても大変に感じてしまいます。
ホットケーキミックスの場合は、材料が既に混ざっていて、ふるいにかけた細かさです。しかも150グラムずつ、というように、小分けになっている商品が多いので、わざわざ軽量する必要がありません。あの面倒な時間を短縮することができるのです!
出典:森永ホットケーキミックス みんなでケーキミックスライフ 森永製菓
初心者におすすめ。ホットケーキミックスを使った簡単レシピをご紹介
ほんのちょっとの工夫で、いつものホットケーキがこんなに変わる!
まずは、いつも通りのホットケーキを。
卵と牛乳や豆乳を準備して、さっくりと混ぜます。そして小さめのホットケーキを焼いてください。出来上がったものに、餡子や生クリームを挟んで、「どら焼き風」の完成です。焼く前に、ヨーグルトを大さじ2杯ほど入れると、しっとりとしたどら焼きになりますよ。
ホットプレートがあれば、こどもも一緒に、安全に作ることができますね。
挟むものは、甘いものばかりでなくても構いません。ベーコンを挟むと、朝食にも最適です。
アレルギー対策として、牛乳ではなく、水でも作ることができます。牛乳よりもさっぱりとした味に仕上がり、美味しいですよ。
炊飯器を使って、簡単ケーキに挑戦
最近の炊飯器には「ケーキモード」が内蔵されていたり、お米を炊くだけの家電ではなくなってきました。オーブンを使うのはちょっと…と思っている方や、時間のない方は、この炊飯器を使ったおやつ作りはいかがでしょうか。
いつものホットケーキを作る過程に加えて、砂糖とバターを足します。そこに、レーズンやチョコレート、つぶしたバナナや甘く煮たリンゴを混ぜて、スイッチオン。
部屋に甘い香りが漂います。火や、温度調節の必要もありませんから、焼きあがりの合図があるまで、時間を有効に使うことができます。
レシピサイトでも、炊飯器を使ったおやつ作りが、たくさん紹介されています。クリスマスやお誕生日のケーキも、この方法で簡単に作ることができますよ。記念日に手作りのケーキ。こどもにとっても、きっと思い出に残るものになると思います。
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食物アレルギーについて勉強中です。
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