最近、調味料としても話題の麹ですが、麹にはビタミンB郡が豊富に含まれているので、お肌のターンオーバーも活発にしてくれます。

そして、麹に含まれるビタミンB２は糖質を分解してくれるため、ダイエットにも大きく貢献してくれる食品です。
米麹の甘酒は、飲む点滴なんて言われて話題になっていますよね。