一般的な感染経路

”ウイルスを溜め込んだ食材、よく言われるのはカキやアサリ、シジミなどの二枚貝などですがこれらを食べることや、ウイルスが表面に付着していたり、食器についていたりする食品を食べることで感染するもの。

引用：http://allabout.co.jp/gm/gc/301877/
『ノロウイルス・ロタウイルスの症状・感染経路』