こんにゃくがダイエットに効くと言われている理由

ダイエット食と言われれば、こんにゃくをイメージする人も多いでしょう。
何故こんにゃくがダイエットに効果的と言われているのか、その理由はこんにゃくの栄養成分にありました。

こんにゃく・しらたきは、約97%が水分で、 カロリーはほとんどなく、グルコマンナンという食物繊維を含んでいます。
グルテン・糖分・脂肪などが含まれないため、最近はアメリカやイギリスなどでも「しらたき」がパスタの代用品として利用されるなど、健康食品としても注目されています。
こんにゃくを凝固する際に「水酸化カルシウム」が使われているので、不足しがちなカルシウムを摂取することもできるため、骨を強くし骨粗鬆症予防にも効果があります。
こんにゃく芋は米や小麦よりもセラミド成分の含有量が多く、アレルゲンの心配もないので肌への負担がほぼないのが特徴です。
食物繊維も豊富なので、ダイエット中にはうれしい食材です。
こんにゃくに多く含まれる不溶性食物繊維は、水分を吸収しやすく、便のかさも増やし排便を促す働きなどもあります。
やわらか過ぎずかた過ぎず、弾力と歯ごたえのあるこんにゃくを良く噛んで食べると「満腹中枢」が刺激されるので、さまざまなレシピで飽きずに効果的に減量するというダイエットです。

低カロリーで満腹感があり、便秘が解消されやすいという点がダイエットに向いている理由なようです。
また、こんにゃくには、ダイエットだけでなくコレステロール値を下げる効果もあるので、生活習慣病を予防することもできるんです!

ただ食べるだけではダメ!正しいやり方が成功の秘訣

こんにゃくダイエットはただ食べればいいというわけではなく、ポイントを押さえて行うことが大事です。
そこで、こんにゃくダイエットの正しいやり方についてご紹介します!

食事の前に食べる

食事と一緒ではなくて、食事の前に食べる方法です。30分前にこんにゃくを食べます。

食べる量はだいたい200gくらい。板こんにゃくの3分の2くらいですね。

こんにゃくを先に食べておくと満腹感が得られるので、自然と食べ過ぎを防いでくれるんです。

おやつ代わりに食べる

おやつの代わりにこんにゃくを食べる方法もオススメです!
毎日のおやつが習慣になっている方は、日々のおやつをこんにゃくに変えてみませんか?

例えば、高カロリーおやつの代表、板チョコ1枚だと約75gで、418カロリーです。
それをこんにゃくを使った蒟蒻ゼリーに変えるだけで、満腹感を感じながら大幅にカロリーを抑えることが可能なのです。

1食をこんにゃくに置き換える

ごはんやパスタ、1食の主食をこんにゃく料理に置き換えるダイエットです。
摂取カロリーがぐっと低くなり、ダイエット効果があります。

どの方法にも効果がありますが、夕食をこんにゃくにするというのは、わかりやすく、特に代謝がゆるやかになる夕食を置き換えるというのがダイエット効果も実感しやすいかもしれません。

このように、主食を1食こんにゃくに置き換えたり、おやつ代わりに食べたりすることで、上手にカロリーコントロールができるようになります。ダイエットも成功しやすくなるはず♪

しかし、こんにゃくダイエットをする際は、次のような点に注意しなければなりません。

食べすぎないこと



関連するキーワード

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

最新情報をお届けします

更新情報をtwitterで受け取る

更新情報をpush通知で受け取る

関連するまとめ

【本物の調味料って何?】こだわり派の厳選調味料「さ・し・す・せ・そ+1」

「本物」の調味料をご存じですか?○○風調味料がたくさん流通していて、価格も安いためそれが本当の味と思って生活…

nana2boys / 13819 view

飲むサラダといわれる話題のマテ茶!飲み方には正しいルールがある⁉

ここ最近、日本でもマテ茶を飲む人が増えてきているそうです。 マテ茶は飲むサラダといわれており、とても健康に…

Whitt43 / 6486 view

【子供が大喜び】誕生日・パーティー向けキティちゃんケーキ8選

誕生日やパーティーで子供が喜んでくれそうなキティちゃんのケーキを集めてみました!SNSでも話題になるかも?!

kukka / 13369 view

離乳食が楽になるヒント!小分け冷凍ワザや便利グッズあれこれ

いよいよ離乳食スタート!ベビーの成長は嬉しい一方で、「離乳食は面倒だなぁ…」と正直感じてしまいませんか?難し…

ひらり / 6132 view

こどもの日に作りたい!子どもが喜びそうなメニュー7選

子どもの日は、家族で子どもの成長をお祝いしましょう!子どもが喜びそうなかわいいメニューをご紹介します!

minmama / 9559 view

簡単!ホットケーキミックスで作る美味しいお菓子5選

手作りのお菓子を作ってみたいけど、難しそう。。。と思っていませんか?そんな時にはホットケーキミックスがおすす…

snowfairy / 4856 view

簡単にパン作りをはじめちゃおう!人気のホームベーカリー5選

パン作りって時間も労力もかかり、毎日作るのはとても無理!でも毎日焼きたてパンが食べられたら幸せですよね。そん…

sumomomama / 5278 view

楽しい!美味しい!子供と一緒にできる簡単パン作りレシピ

子どもも大人も大好きなパン。いざ食べたくなっても作るのが面倒なイメージがありますよね。今回は時短でしかもこど…

sumomomama / 16580 view

子供が喜ぶ料理といったら・・・鶏の唐揚げ!おすすめの部位を5つ紹介。ご家庭でも是非!

鶏の唐揚げは、子供はもちろん大人にも好まれる代表的なおかず。 弁当のおかずに困ったらとりあえず、という家庭も…

いっち / 11726 view

ホットケーキミックスを使った簡単なおやつの作り方5選

子供が喜んで食べてくれるおいしいおやつがあると良いと思いませんか?実はホットケーキミックスを使うとおいしいお…

berry / 6011 view

アクセスランキング

人気のあるまとめランキング

Facebookページ

フォローして新情報をチェック

twitterをフォロー

フォローして新情報をチェック