もっと美味しく入れるワンポイント♪

ここまで紅茶を入れ方についてまとめてきましたが飲みたくなってきましたか?

紅茶を入れる時にリーフのジャンピングに注目してみて下さい。リーフの動きが少なく、漂っている状態だと上手く茶葉の香りが伝わらず渋みが強くなります。

いつも茶葉が沈んでしまうという方は、温度が高すぎないかまた低すぎないかや入れ方などを再確認してみましょう!



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