苦手な野菜を克服させたい!

子どもの好き嫌いをなくそうと、離乳食の時期から、様々な工夫をしますよね。入園、入学すると、給食が始まることもあり、できるだけ苦手な食材をなくし、子どもが自信を持って食事できるようにしてあげたいと思います。
アレルギーの心配がある場合は、無理をせず、専門医と相談しながら進めてください。

①ニンジン入りのベジケーキ

ホットケーキを作るとき、卵と牛乳は必須だと思っていましたが、豆乳や豆腐を使うと、ヘルシーでしっとりした仕上がりになります。
パウンドケーキの型を使って作るベジケーキ。ニンジンの甘さがクセになりますよ。

②ほうれん草

緑色の野菜が苦手な子どもは多いですよね。しかし、普段のホットケーキにほうれん草とベーコンを入れると、苦手なほうれん草を食べることができるのです。ホットケーキミックスの甘さとベーコンの塩分が、バランスよく、朝食にもぴったりです。
紹介しているレシピは、スコーンです。こちらは、かぼちゃの甘みも加わって、より食べやすくなっています。

③トマト

トマトは、食べたときの食感や酸味が苦手という子どもが多くいます。ホットケーキミックスと、トマトと相性のよい食材を使えば、少しずつ慣れることができそうです。
最近では、トマトと相性のよい紅茶を使ったおやつがたくさん紹介されています。

④なす

オリーブオイルで焼いたなすとホットケーキミックスを合わせると、甘いピザのようなパンケーキが完成します。こちらは朝食にもぴったりです。
紹介しているなすのクリーム煮は、作り方が難しいかと思っていたのですが、ホットケーキミックスを使うと簡単にできます。晩ごはんのおかずにも合いますが、冷めてからも美味しいので、我が家ではおやつとしても出しています。

⑤ピーマン

ピーマンが苦手な子どものために、普段の食事から工夫をしているご家庭は多いことでしょう。
ホットケーキミックスを使うピザは、甘みがあるので、おやつにはぴったりです。ピーマンやチーズとも相性がよく、子どもでも簡単に作ることができますよ。

苦手な野菜は楽しみながら克服しよう!



この記事が気に入ったら
いいね!しよう

最新情報をお届けします

更新情報をtwitterで受け取る

更新情報をpush通知で受け取る

関連するまとめ

子どもの健康も気遣える、体に優しいおやつ5選

栄養面が気になるお子さんのおやつ。 オススメしたい果物や食品についてまとめてみました。

akimama / 6380 view

二度おいしい!栄養価抜群の春野菜『豆苗』を使用したレシピ5選

豆苗と呼ばれる食材を御存知でしょうか? カイワレ大根に似て見えるのですが、その野菜に含まれる栄養価は抜群。 …

HF-LIFE / 9018 view

こんなに美味しく!鶏胸肉をジューシーかつ柔らかくする方法5選

鶏肉は他の肉(牛や豚など)に比べると全体的に安く、特に唐揚げは子供に大人気の料理。そのため家庭でよく利用され…

いっち / 30494 view

手作りだから安心♪噂の酵素シロップの作り方やレシピを紹介

最近、注目を集めているんゴア酵素シロップです。 そんな酵素シロップについて興味を持っている人もいるでしょう…

Sandrawdjanson / 4835 view

パパにも友チョコにも♡母娘で作る簡単バレンタインレシピ5選

女の子がいるご家庭では、友チョコのやり取りやパパへのプレゼントなど、バレンタイン時期は大忙し!母娘で楽しく作…

tujico / 5400 view

これを食べれば安心!夜食しても太らない食べ物とは?

夜更かししていると、お腹が空いてきて何か食べたくなりませんか? しかし、夜何か食べると太りやすいと言われてお…

Adell63 / 5367 view

傷みにくいお弁当作りのチェックポイントまとめ

毎日の事だから大変なお弁当作り。 いろんな工夫やお役立ちサイトをまとめています

さくらしまこ / 12528 view

萌死注意(●´д`●) もはやアートの領域!大根おろしで作った「サンマの塩焼きにかぶ…

大根おろしで作られた、可愛すぎるニャンコ達のご紹介です!

cookingmama / 10892 view

ダイエットの強い味方!おからダイエットレシピ10選

低カロリー高たんぱく質食材である【おから】!ダイエットには当然もってこいの食べ物ではありますが、あのぽそぽそ…

tokakko / 9046 view

【たまにはパパに頼みたい】カンタンにできて教えやすいレシピ5選

パパが料理してくれたらな、そう思っているママは多いはず。でも、パパに頼むとこだわりすぎて高い材料や普段使わな…

nana2boys / 9857 view

サクマメグム

好きなことは食べること。
3人の子育てという楽しい地獄(!)を満喫しています。
思い出をたくさんつくりたい。
おもしろいことや様々な情報を、たくさんの方々と共有したいと思っています。
食物アレルギーについて勉強中です。

アクセスランキング

人気のあるまとめランキング

Facebookページ

フォローして新情報をチェック

twitterをフォロー

フォローして新情報をチェック