冷めても美味しい!鶏むね肉のケチャップ炒め

クックパッドの大人気おかずという本にも掲載されている、忙しいママにおすすめのお弁当レシピです。簡単に作ることができるので、お夕飯に多めに作って翌日のお弁当に入れちゃいましょう!

片栗粉をまぶして、多めの油で揚げ焼きにするのがポイント。短時間でサッと焼くことで、お肉がパサパサしてしまうのを防ぎます。

家族喜ぶおかずの定番!鶏ももの照り焼き

甘辛いタレとジューシーなお肉で食欲がそそる、鶏もも肉の照り焼きです。冷めても美味しいので、お弁当にぴったり!調味料の量を好みで調節して、長く愛される「我が家の味」にしたいお料理ですね。

しっかり両面にタレをからませるのがポイント。ちょっぴり焦げてもそこがおいしい!

さっぱりジューシー!もも肉のマヨポン和え

ジューシーな鶏もも肉を使ったおかず。鶏肉自体の油で焼くので、マヨネーズを使ってもハイカロリーになりすぎないのが嬉しいレシピですね♪

皮から焼いてこんがり焼き目をつけるのがポイント。皮の余分な油をきちんと拭きとることで、しつこくならずにさっぱりといただけます。

安い手羽元がごちそうに!しょうが風味のから揚げ

じっくり漬けこんで、下味をしっかり付けるのが美味しさの秘訣。しょうがの風味が効いた、カリッとジューシーなから揚げです。片栗粉を薄付けすることで、軽いサクサクの衣になります。

一度中温で揚げてから、最後に高温でカラッと仕上げるのがポイント。衣がカリッと香ばしく仕上がりますよ!



関連するキーワード

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

最新情報をお届けします

更新情報をtwitterで受け取る

更新情報をpush通知で受け取る

関連するまとめ

簡単!ホットケーキミックスで作る美味しいお菓子5選

手作りのお菓子を作ってみたいけど、難しそう。。。と思っていませんか?そんな時にはホットケーキミックスがおすす…

snowfairy / 5200 view

【食欲の秋】を満喫しちゃおう♪美味しい秋の食べ物10選

秋にはなぜか美味しい物を食べたくなります!「旬の食べ物ってよく知らないし…。」なんて言わないで下さいね。一番…

ひらり / 6127 view

名店が建ち並ぶ!帝塚山で人気のスイーツ店まとめ

スイーツ好きなら、ぜひ一度は訪れておきたい街、それが大阪の帝塚山です。 全国に名を馳せる、スイーツの有名店が…

EdwardWatkinses / 7834 view

【おせちってなんで食べるの?】子どもに伝えたいおせち料理の基本知識

みなさんはおせち料理を食べる意味はご存じですか?なんとなくお正月に食べるものだからと意味を知らずに食べている…

nana2boys / 10904 view

運動会、お弁当のおかずはこれに決まり!人気レシピ5選

この日のためにたくさん練習を積んで、今日のこの晴れ舞台で活躍している子ども達が、大喜びで口に頬張る姿を想像し…

りょうみママ / 11989 view

これで晩御飯も楽ちん!夕飯の簡単料理レシピ5選

忙しい毎日、晩御飯の仕度は今日一日の大詰め作業です。おなかを空かせた家族のために、さっとすばやく準備できて手…

りょうみママ / 9639 view

【BBQレシピ】思いっきり楽しめて美味しいバーベキューレシピ10選

定番メニューだけでは飽きてきてしまった人必見!思いっきり楽しめておいしいレシピをまとめました。回を重ねるごと…

nana2boys / 24719 view

ひな祭りのお祝いに!子どもが喜ぶ人気定番メニュー5選

初めてのひな祭り!どんな献立にしようか迷ったときに参考にしてください。子どもも喜ぶ基本の定番のメニューをご紹…

minmama / 8720 view

からだにやさしい♪子供も喜ぶカンタン野菜スープレシピ7選

お母さん、こどもに野菜をたくさん食べさせてください!とテレビやネットでも言われていますが、実際そんなに食べて…

もものなほ子 / 32434 view

節約するなら野菜を育てよう!男性にオススメなキッチン菜園

一生懸命仕事を頑張ってお金を稼いでも、将来のことを考えると不安になるはずです。 少しでも貯金するためには、…

Whitt43 / 6341 view

tujico

主人、娘、猫3匹と暮らすアラサー主婦です。フリーランスのライターとして活動しています。

アクセスランキング

人気のあるまとめランキング

Facebookページ

フォローして新情報をチェック

twitterをフォロー

フォローして新情報をチェック