お弁当のおかず用にウィンナーを常備しているご家庭も多いのでは。
このウィンナーとジャガイモの組み合わせ、子どもは大好きですよね。ウィンナーの塩分でしっかりと味がつくので、調味料も少なめですみます。
マスタードとマヨネーズで和えると、これもまたお酒に合う大人のジャーマンポテトになります。
他のおかずを作っている間にジャガイモをレンジでホクホクにしておけば、時短になりますよね。

ひとつの食材から何品も!美味しくてヘルシーなレシピが満載

お味噌やお酢、塩麹を使ったヘルシーなレシピが多く掲載されています。「豚肉を茹でるときには塩麹を加える」というような、生活の知恵もとても勉強になる1冊です。

味付け卵を作るときには、少し日の経った卵の方が殻がむきやすくておすすめ…という話に驚きました。本当に、スルスルとむけたのです!このレシピ本は、筆者のお人柄も出ていて、何度も読み返したくなります。

冷蔵庫に並ぶつくりおきおかずで、ほっと一息つける時間をもちませんか

献立を考えること、毎日大変ですよね!しかし、もりもり食べてくれる家族を見ていると、明日は何にしよう?と、嬉しくなってしまうことも。
ちょっとした時間や、いつもの料理のついでに「もう一品」作っておけば、献立に悩むこともなくなり、ストレスもなくなり、ゆったりと過ごせる時間が増えることでしょう。

つくりおきおかずのレシピは、基本的に濃いめの味付けになっていることが多いようです。これは、冷蔵庫から食卓へ直接出せるもの、お弁当にも合うもの、つまり冷めてからも美味しく食べられるように、濃いめになっているのだと思います。
また、保存期間は3日から5日というものが多いようですが、これも季節や食材によって変化します。使っている調味料も様々でしょうから、ご家庭に合った味付けで、つくりおきおかずを増やしていきたいですね!



関連するキーワード

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

最新情報をお届けします

更新情報をtwitterで受け取る

更新情報をpush通知で受け取る

関連するまとめ

ママの手作りでおやつタイム♪赤ちゃんのおやつレシピ5選

離乳食を食べるようになると、一緒に食事をできるようになって嬉しいですよね。♪手作りおやつで赤ちゃんと一緒に楽…

sumomomama / 29439 view

簡単&節約レシピ。万能ホットケーキミックスで手作りおやつ5選

お菓子を作ってみたい。しかし準備が大変で…と思っている方、多いのではないでしょうか。ホットケーキミックスを使…

サクマメグム / 7674 view

子供も大人も喜ぶちょっと豪華でかわいいクリスマスの特別ご飯

クリスマスは1年に1回だからこそ、ご飯の内容は作り手もこだわりたい!でも何を作ろう?今回はそんな方におすすめ…

citrus mama / 9329 view

可愛くて思わず作りたくなる!ひな祭りのケーキ6選

ひな祭りに作りたくなるとっても可愛いケーキのレシピをご紹介します。お子さんと一緒に作れば親子の会話もはずむか…

minmama / 12238 view

空腹を紛らわす!ダイエット中におすすめの「食べ物&飲み物3選」

「ダイエット中だから食べちゃダメ!」と、間食を避けてはいませんか? 実は、低カロリーな食べ物&飲み物なら口…

-ayu*mi - / 5399 view

離乳食が楽になるヒント!小分け冷凍ワザや便利グッズあれこれ

いよいよ離乳食スタート!ベビーの成長は嬉しい一方で、「離乳食は面倒だなぁ…」と正直感じてしまいませんか?難し…

ひらり / 6578 view

【えごま油が効果あるってホント?】美肌×便秘解消×抗老化!

最近はテレビの健康番組でも特集が組まれるほどの「えごま油」です。芸能人の肌質改善や便秘解消などが放送されたこ…

ひらり / 6215 view

入れ方で味が変わる!紅茶の美味しい入れ方とゴールデンルールを知ろう♪

皆さんは紅茶を自分で入れて飲んだことがありますか? 紅茶を入れるのは難しいイメージがありますが、ポイントを…

Clonderd62 / 7854 view

おしゃれな街♡芦屋でおすすめのミシュランフレンチレストランはココ!

高級住宅街がある街として、名の知れる兵庫県芦屋市。 そんな芦屋市には、ミシュラン・ガイドに掲載された本格派…

CaMroxron / 5131 view

食卓が華やぐ!ひな祭りに作りたい可愛いちらし寿司5選

ひな祭りにちらし寿司があると、食卓がグッと華やぎますよね。色とりどりの食材で盛り付けたら、お祝いムードが一気…

minmama / 10732 view

サクマメグム

好きなことは食べること。
3人の子育てという楽しい地獄(!)を満喫しています。
思い出をたくさんつくりたい。
おもしろいことや様々な情報を、たくさんの方々と共有したいと思っています。
食物アレルギーについて勉強中です。

アクセスランキング

人気のあるまとめランキング

Facebookページ

フォローして新情報をチェック

twitterをフォロー

フォローして新情報をチェック