時短!簡単!忙しいママを助ける「つくりおきおかず」レシピ10選
仕事が忙しかったり、雨が続いたり。体調が悪い日もあるかもしれません。今回は、「つくりおき」初心者にも挑戦しやすいレシピをご紹介します。
出典:ウインナー入り ジャーマンポテト by ニチロ畜産株式会社 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが255万品
お弁当のおかず用にウィンナーを常備しているご家庭も多いのでは。
このウィンナーとジャガイモの組み合わせ、子どもは大好きですよね。ウィンナーの塩分でしっかりと味がつくので、調味料も少なめですみます。
マスタードとマヨネーズで和えると、これもまたお酒に合う大人のジャーマンポテトになります。
他のおかずを作っている間にジャガイモをレンジでホクホクにしておけば、時短になりますよね。
ひとつの食材から何品も!美味しくてヘルシーなレシピが満載
お味噌やお酢、塩麹を使ったヘルシーなレシピが多く掲載されています。「豚肉を茹でるときには塩麹を加える」というような、生活の知恵もとても勉強になる1冊です。
味付け卵を作るときには、少し日の経った卵の方が殻がむきやすくておすすめ…という話に驚きました。本当に、スルスルとむけたのです!このレシピ本は、筆者のお人柄も出ていて、何度も読み返したくなります。
冷蔵庫に並ぶつくりおきおかずで、ほっと一息つける時間をもちませんか
献立を考えること、毎日大変ですよね!しかし、もりもり食べてくれる家族を見ていると、明日は何にしよう?と、嬉しくなってしまうことも。
ちょっとした時間や、いつもの料理のついでに「もう一品」作っておけば、献立に悩むこともなくなり、ストレスもなくなり、ゆったりと過ごせる時間が増えることでしょう。
つくりおきおかずのレシピは、基本的に濃いめの味付けになっていることが多いようです。これは、冷蔵庫から食卓へ直接出せるもの、お弁当にも合うもの、つまり冷めてからも美味しく食べられるように、濃いめになっているのだと思います。
また、保存期間は3日から5日というものが多いようですが、これも季節や食材によって変化します。使っている調味料も様々でしょうから、ご家庭に合った味付けで、つくりおきおかずを増やしていきたいですね!
この記事が気に入ったら
いいね!しよう
最新情報をお届けします
関連するまとめ
遠足のお弁当に何入れる?子供に人気でおすすめのおかず5選
遠足の時のお弁当って、すごく困ってしまいませんか? 毎回同じおかずを入れるわけにもいきませんよね。 そこで今…
HF-LIFE / 8677 view
お弁当にぴったり♪鶏肉を使った簡単おかずレシピ5選
毎日のお弁当のおかず、マンネリ化していませんか?今回は、お弁当にも夕飯のおかずにもぴったりな「鶏肉」を使った…
tujico / 8811 view
お子様にも妊婦さんにも!無印良品のおススメおやつ20選
ショップやコンビニで見かけると、ついつい手が伸びてしまう無印良品のおやつ。素朴な味わいのものから本格的なもの…
tujico / 50207 view
ちょっと贅沢♪お取り寄せできるひんやりスイーツ5選
子供がいると、行列に並ぶわけにもいかず、移動もなかなか大変で、美味しいものを食べに行くのも一苦労ですよね。 …
akimama / 11067 view
夕飯・弁当・郷土料理。簡単レシピのあるおすすめレシピサイト5選
外食だからお金がかかるから、なるべく自炊したい。そういった人達にとって役立つのがレシピサイト。基本的なレシピ…
いっち / 6903 view
trick or treat!!ハロウィンを盛り上げるお菓子の簡単レシピ5選
ハロウィンと言えばお菓子も大事な要素の1つですよね!せっかくなら手作りでハロウィン感を出してはいかがですか?
sumomomama / 10712 view
空腹を紛らわす!ダイエット中におすすめの「食べ物&飲み物3選」
「ダイエット中だから食べちゃダメ!」と、間食を避けてはいませんか? 実は、低カロリーな食べ物&飲み物なら口…
-ayu*mi - / 5399 view
見た目も味も楽しい!ハロウィンパーティー料理5選
年々盛り上がるハロウィン。子供のお友達やママ達みんなで集まってパーティーをする方もいらっしゃるのでは。でもい…
oppekeizm / 7315 view
好きなことは食べること。
3人の子育てという楽しい地獄(!)を満喫しています。
思い出をたくさんつくりたい。
おもしろいことや様々な情報を、たくさんの方々と共有したいと思っています。
食物アレルギーについて勉強中です。
アクセスランキング
人気のあるまとめランキング
Facebookページ
フォローして新情報をチェック
twitterをフォロー
フォローして新情報をチェック

![ウインナー入り ジャーマンポテト by ニチロ畜産株式会社 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが255万品](file/parts/I0000992/caafa3b938e06f4e74ac39f7ff1c68d5.jpg)

