時短!簡単!忙しいママを助ける「つくりおきおかず」レシピ10選
仕事が忙しかったり、雨が続いたり。体調が悪い日もあるかもしれません。今回は、「つくりおき」初心者にも挑戦しやすいレシピをご紹介します。
出典:ご飯がすすむ☆じゃこピーマン by チャーミル [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが255万品
じゃこは、そのままでも煮ても炒めても美味しくいただけます。様々な野菜との相性もよく、じゃこの塩分で、しっかりと風味がでます。
じゃことピーマンの相性がよく、いくつかのレシピサイトにも紹介されていました。ピーマンが苦手な子どもでも、じゃこのおかげで克服できるかもしれません。
⑥マカロニは、いろいろなソースで美味しく変身
マカロニを購入しても、グラタンかサラダくらいしか作れなかったのですが、この食材、お肉とも野菜とも、どんなソースとも合うので、常備するようになりました。かわいいマカロニは、子どものお弁当にも最適です。
出典:かわいいパスタ、どこで売ってる?形を最大限に生かす調理アイディア - NAVER まとめ
⑦メインも副菜にも使える挽肉で、楽々お弁当準備
合挽肉がお安く手に入ったら、ハンバーグを大量生産しておくのはいかがでしょうか。デミグラスソース用、和風おろし用、煮込み用…と分けておく方もいるそうです。お弁当に手作りハンバーグが入っていたら嬉しいですよね!
出典:子供が喜ぶ☆煮込みハンバーグ☆ by CREA818 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが255万品
そぼろにしておけば、忙しい朝のお弁当準備もスムーズに進みます。合挽肉だけでなく、鶏そぼろや豚肉のそぼろも、さっぱりとしていておすすめです。
出典:子ども用の鶏そぼろ。ちょっと甘め、ちょっと薄味。 レシピ・作り方 by はちわれ413|楽天レシピ
⑧味付けたまごを簡単に!お弁当やお酒の肴にも
つくりおきおかずのレシピ本を見ていると、必ず登場するのが、この味付け卵です。朝ごはんでも晩ごはんでもお弁当にも、お酒の肴にも合いますね。我が家では、塩麹に漬け込んで、そのまま運動会のお弁当として持っていくのが定番となっています。
塩麹以外でも、麺つゆ、ウスターソースと鶏ガラスープを混ぜたものなど、挑戦してみたい味付けがいくつもありました。
出典:プロが教える失敗しない味付玉子の作り方 by 七色よつば [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが255万品
⑨ハムやベーコンがあれば、もう一品が簡単に作れます
前出のマカロニや味付けたまごを使って、そこにハムやベーコンがあれば、簡単にマカロニサラダができます。小分けにしてお弁当用に…今すぐ真似したい方法です!
出典:作り置きして美味しいマカロニサラダ by sawako☆ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが255万品
⑩簡単!子どもも大好きなジャーマンポテト
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3人の子育てという楽しい地獄(!)を満喫しています。
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おもしろいことや様々な情報を、たくさんの方々と共有したいと思っています。
食物アレルギーについて勉強中です。
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