ダイエットの強い味方!おからダイエットレシピ10選
低カロリー高たんぱく質食材である【おから】!ダイエットには当然もってこいの食べ物ではありますが、あのぽそぽそとした食感が味気なくて苦手という方も少なくないはず。そこでダイエット中でも飽きずに続けられるおいしいおからレシピをご紹介しちゃいます!
改めて知るおからのすごさ
おから=豆腐のしぼりかすなのは皆さんもご存知の通り。このしぼりかすにはダイエットと美容に最適な栄養がぎゅぎゅっとつまっているんです!
食物繊維がたくさん!
おからには水に溶けない性質の食物繊維がたっぷり。
そのため胃で消化されずに直接腸までたどり着き、腸内を刺激し活発にしてくれるため便秘解消にも最適です。
女性ホルモンに似た働きのイソフラボンがたくさん!
大豆イソフラボンには女性ホルモンであるエストロゲンと似た働きをもつ特徴があります。
エストロゲンの働きの一つであるプルプルの美肌・つやさらの美髪などを作り出すうれしい美容効果をおからを食べるだけでも同じように期待できます。
肥満防止効果がある!
おからにはレシチンとサポニンと呼ばれる栄養素が含まれています。
レシチンは血中のコレステロールや老廃物を溶かし、血管内を清浄・血流をスムーズにしてくれる効果が、そして大豆に含まれるサポニンには脂肪の蓄積を抑え、肥満を予防するというダイエットにぴったりのうれしい効果が期待できてしまうんです。
サポニンは、植物の根、葉、茎などに広く含まれている配糖体の一種で、コレステロールを除去したり、体内で血栓をつくり動脈硬化の原因となる過酸化脂質の生成を抑制する効果があります。特に、大豆や高麗人参に含まれるサポニンには様々な健康効果が期待されています。
飽きないおからレシピでおいしくダイエット♪
味気ないと思いがちのおから。
でもその味気なさがむしろいろいろな料理にアレンジしやすいため、飽きずに続けられることができるんですよ。
出典:おから肉だんごの甘酢和え☆ヘルシー レシピ・作り方 by *nini*|楽天レシピ
出典:食物繊維たっぷり♪おから de ポテト風サラダ レシピ・作り方 by グルヤマ|楽天レシピ
マヨネーズもカロリーオフのものを使用すればなおダイエット向きかもしれません。
出典:ダイエット☆満腹おからきのこハンバーグ by ゆーやちゃんキッチン [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが249万品
ひき肉を豚や牛ではなく鶏肉にすればより低カロリーにできそうですね。
出典:肉無し!エノキ茸とおからのハンバーグ by cots [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが249万品
ソースの味もあっさり系からこってり系までアレンジ自由です。
出典:ふんわり唐揚げ【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2013.05.13公開のレシピです。
おからを混ぜればヘルシーでふんわり食感に仕上がります。
出典:おからミートグラタン【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2006.09.04公開のレシピです。
高カロリーなグラタンもおからをつかえばカロリーも大幅にダウンできちゃいますね。
出典:ヘルシーおから餃子【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2015.07.13公開のレシピです。
おからでかさ増しすることで満足感たっぷりの餃子になりますよ。
この記事が気に入ったら
いいね!しよう
最新情報をお届けします
関連するまとめ
簡単!ホットケーキミックスで作る美味しいお菓子5選
手作りのお菓子を作ってみたいけど、難しそう。。。と思っていませんか?そんな時にはホットケーキミックスがおすす…
snowfairy / 5121 view
簡単&節約レシピ。万能ホットケーキミックスで手作りおやつ5選
お菓子を作ってみたい。しかし準備が大変で…と思っている方、多いのではないでしょうか。ホットケーキミックスを使…
サクマメグム / 7730 view
節約するなら野菜を育てよう!男性にオススメなキッチン菜園
一生懸命仕事を頑張ってお金を稼いでも、将来のことを考えると不安になるはずです。 少しでも貯金するためには、…
Whitt43 / 5895 view
そうめんアレンジレシピ5選★マンネリしないおすすめアイディア
暑い季節につるっと爽やかなそうめん。簡単調理で大活躍してくれますが、毎回同じ食べ方だと飽きてしまうかも…。そ…
tujico / 6943 view
ママの手作りでおやつタイム♪赤ちゃんのおやつレシピ5選
離乳食を食べるようになると、一緒に食事をできるようになって嬉しいですよね。♪手作りおやつで赤ちゃんと一緒に楽…
sumomomama / 29557 view
trick or treat!!ハロウィンを盛り上げるお菓子の簡単レシピ5選
ハロウィンと言えばお菓子も大事な要素の1つですよね!せっかくなら手作りでハロウィン感を出してはいかがですか?
sumomomama / 10792 view
子供も大人も喜ぶちょっと豪華でかわいいクリスマスの特別ご飯
クリスマスは1年に1回だからこそ、ご飯の内容は作り手もこだわりたい!でも何を作ろう?今回はそんな方におすすめ…
citrus mama / 9423 view
子供が喜ぶ♡七夕に使えるパーティー料理レシピ
7月7日は七夕ですね。笹飾りを飾ってお願い事を短冊に書いたりと子供と楽しめる行事です。そんな七夕や夏にぴった…
sumomomama / 15122 view
健康や美容、グルメが気になる30代主婦です。
アクセスランキング
人気のあるまとめランキング
Facebookページ
フォローして新情報をチェック
twitterをフォロー
フォローして新情報をチェック





![ダイエット☆満腹おからきのこハンバーグ by ゆーやちゃんキッチン [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが249万品](file/parts/I0000864/b91e2dec0a23b11d7c823fa0629d1ed3.jpg)
![肉無し!エノキ茸とおからのハンバーグ by cots [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが249万品](file/parts/I0000864/20d16ad7f4815fd5de48462ea95403c5.jpg)



調味料も材料も家にあるものだけでできる手軽さがうれしいですね。