収穫芋・収穫栗

1,728円

個数によって価格が変わります。

◎松竹堂 フルーツ餅の柿もち

大阪吹田市の一角でお店をはじめて127年の和菓子屋です。そんな和菓子屋が全国区になったのは旬のフルーツを使いその味をしっかり残した「フルーツ餅」が登場したからです。現在は遠方からお越し頂けないお客様にも食べてほしいと通信販売も始められたそうです。秋は柿が美味しくなりますので、そんな柿を使った「柿もち」をご紹介します。

美味しさその1!!機械を使わない手作りのお餅

フルーツ餅の仕上げは中身の種類、季節によって全てデザインが違うそうです。それには訳があり、ただ食べるだけではなく見た目も重視することにこだわり、箱を開けた時に「わーっ、キレイで美味しそう」と言ってもらえることがコンセプトだそうです。1つ1つの形もどこか違うと感じるのは手作りだからこそなのかもしれません。

美味しさその2!!買ったその日に食べると美味しさ倍増

奈良の柿を使った柿もち。ヘタは飾りなので食べられませんが、柿の甘味をしっかり閉じ込め、かじるとほとんどが「柿」という贅沢さ。餡はほとんど使っていないのが松竹堂のフルーツ餅の特徴なのです。そして手作りで不要な物を使っていないので賞味期限が短いです。買ったその日に食べてみてください。ジューシーな柿の甘味がお口にひろがりますよ。

◎キルフェボン 和梨のタルト

フルーツタルトのお店で全国区と言えばこちらの「キルフェボン」お店はいつ行っても長打の列ができる人気店です。いつも何を食べようか迷ってしまいますが、まずは季節限定商品を食べてみましょう。秋限定の「和梨のタルト」をご紹介します。

美味しさその1!!季節限定だからこそ味わえる特別な味

秋限定商品は実はたくさんあります。ですが、9月から10月終わり頃までに食べることができる梨を使った洋菓子はありそうで中々ないのです。そんな梨に挑戦したキルフェボン。時期によって梨の種類が変わるそうなので、何度も食べてみるのもおもしろいかもしれませんね。

美味しさその2!!梨のうま味を引き出す組み合わせ

梨は水分が多くシャキっと瑞々しい食感で、そこになめらかな舌ざわりのバニラババロアと香ばしく焼き上げたアーモンド生地を重ねたタルトです。食感が違うからこそ梨のうま味が引き出されてサラッと食べることができる一品ではないでしょうか。



関連するキーワード

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

最新情報をお届けします

関連するまとめ

【手抜きに見えない夏ごはん】暑い夏を乗り切る楽チンレシピ10選

夏はご飯作りも億劫になります。特に火を使うものは避けたくなることもありますよね。そんなときにも手は抜けないあ…

nana2boys / 14877 view

夕飯・弁当・郷土料理。簡単レシピのあるおすすめレシピサイト5選

外食だからお金がかかるから、なるべく自炊したい。そういった人達にとって役立つのがレシピサイト。基本的なレシピ…

いっち / 7343 view

少しの材料と道具でできる!初めてでも失敗しないパン作りのコツ

おうちで焼きたてのパン、憧れますよね!でも、手間や難しさを考えて、尻込みしてしまう人も多いのでは?そんな人に…

tikatika / 7628 view

あっさり晩御飯にピッタリ♡野菜スープレシピ15選♪

晩御飯に野菜スープを食べるメリットをまとめました。また、あっさりした晩御飯を食べたいときにピッタリの、野菜ス…

marotabi / 13332 view

子どもの健康も気遣える、体に優しいおやつ5選

栄養面が気になるお子さんのおやつ。 オススメしたい果物や食品についてまとめてみました。

akimama / 7035 view

ほのりかこう

大阪に住んでいます。子供が産まれてから家族で楽しめる情報を集めるようになりました。実際経験した情報も含め、ご紹介できればと思います。

アクセスランキング

人気のあるまとめランキング