杵島 直美　きじま りゅうた さんのさつまいもを使った「さつまいものクリームグラタン」。なめらかなホワイトソースにさつまいもの甘さがおいしい。ベーコンの塩けが味のアクセントに。 NHK「きょうの料理」で放送された料理レシピや献立が満載。