付け合せにサラダをお考えの方も多いですね。色鮮やかで、ビタミン満点！食欲も増すのでおかずもモリモリ進みますよ。

１．ジャガイモ、ブロッコリー、にんじん、サツマイモなどお好きな野菜を蒸す（ゆでるより蒸すことでビタミンが壊れにくいです）または、シリコンスチーマーを使ってレンジでチン！もお手軽に蒸し野菜が作れます。
２．シンプルに塩味でも野菜そのものの味が生きて美味しいですが、お好みで、マヨネーズにシーチキンを合えたソースを付け合せに準備したり、ドレッシングで軽く合えたりすると更に美味しくなります。
３．焼き目をつけたウインナーやベーコンと一緒に塩コショーで軽く焼きなおしてもok。

１/４サイズにカットしたトウモロコシを、サランラップに一つずつ包んで、誰でもヒョイと摘めるようにしておくと、おやつ代わりに。

ほぐしてからバターと絡めて、ミニカップに入れれば、お弁当のアクセントにもなります。

透明カップに、小さくちぎったレタス、カットしたイチゴ、オレンジ、バナナ、キウイなどのお好みフルーツ、レーズン、チーズなどを交互に入れ、上からヨーグルトをかける。
蓋をして持っていけば一人分のサラダが気軽に持ち運べます。

先ほどから大活躍の、透明カップ。出来ればふた付きの容器なら、野菜と麺でうどんやそうめん、冷やし中華などの重ね丼ができます。汁を別途持参してもokですが、粉末だしや昆布茶などを麺に絡ませておき、濃い目のたれを少量、最初からかけておいても、お昼くらいまでなら延びずにそのまま美味しく食べられます。食べるときに底からぐるっとかき混ぜてからちゅるっと食べれば大丈夫。保冷材などで下のほうを固定しながら持っていけば、食べるときもぬるくなくて美味しいです。

朝早起きしてたくさんのお弁当を一人で作るのは大変。ちょっとでも工夫して、楽に、そして美味しくおなかいっぱいになれるお弁当で、子ども達の活躍を応援しましょう！