◆毎日の家事は大変

一人でも毎日のことになると、大変だと思う家事。
子供が増えれば増えるほど、本当に大変な毎日となることでしょう。

◆便利な時短テクニックを活用したい

『時短=手抜き』の様に感じる人もいるかもしれませんが、決してそんなことはありません。
忙しくてご飯を作る時間が短時間に限られてしまった時なんかには、時短テクニックが大変活躍してくれるんです。

時短方法は、本当にさまざまなんです。
自分に合った時短方法を見つけることで、家事に対する想いも変わってくることでしょう。

◆お料理の時短テクニック

テクニック1.買い物後の野菜は下処理して冷凍

買った野菜は、鮮度の良いうちに(皮むき・切る・下茹で)を済ませておきます。
そして冷凍保存しておきましょう。
こうすることで、いざと言う時に(熱調理→味付け)のみで、お料理を完成させることができます。
冷蔵庫で野菜が腐ってる・・・。なんてことも、防ぐことができますね。

テクニック2.なるべく2~3食分作るようにする

煮物料理などの大量に作れるものは、なるべく2~3食分まとめて作ります。
余りそうな分は、あらかじめ綺麗な容器に入れて、冷凍保存しておきます。
今日お料理に時間をかけてられない!そんな時に、解凍して食べることができますね。
ただし、冷凍しているからといっても、何週間ももつというものではありません。
なるべく早く食べるようにしましょう。

テクニック3.電子レンジを活用する

電子レンジを活用すれば、調理にかかる時間が大幅にカットできます!
たとえば、これからポテトサラダを作る場合。
ジャガイモを茹でる代わりにレンチンにすると、ジャガイモを茹でる時間の半分の時間で柔らかくすることができます。
この様に、レンチンはとても便利なのです。

テクニック4.夜のうちに下ごしらえしてしまう

翌日の朝に食べる物などは、夜のうちに下ごしらえをしておきます。
ただでさえ忙しい朝。
野菜を洗って皮をむいて・・・。
なんてことをしていたら、朝が憂鬱で仕方がありません。
少しでも楽に済ませるように、時間のある夜に行なうのがおすすめです。

テクニック5.一週間の献立を決めてまとめ買い



関連するキーワード

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

最新情報をお届けします

更新情報をtwitterで受け取る

更新情報をpush通知で受け取る

関連するまとめ

もう5時だ!冷蔵庫にあるものでもう1品。時短スープレシピ7選

こどもの遊びに付き合って帰ったら、もうこんな時間!ていうこと、無いですか?洗濯物の片付けしながら夕飯準備もし…

もものなほ子 / 8328 view

今日の夕飯なんにしよ!?財布にやさしい簡単レシピ7選

鶏胸肉を使った、簡単なレシピをご紹介します。マンネリ化した夕飯メニューに、ぜひ1品プラスしてみてください!簡…

もものなほ子 / 9775 view

子供が喜ぶ♡七夕に使えるパーティー料理レシピ

7月7日は七夕ですね。笹飾りを飾ってお願い事を短冊に書いたりと子供と楽しめる行事です。そんな七夕や夏にぴった…

sumomomama / 14790 view

忙しいママ・パパにおすすめ!【時短料理】のキッチングッズ7選

仕事や育児で忙しくて料理の時間なんてない!でも健康のためには自分で食事を作りたい。そんな方に喜んでもらえそう…

ひらり / 5159 view

大人気キャラ弁作り!あると便利な6つの100均グッズ

とっても可愛いキャラ弁は、こども達の喜ぶ顔が見たい、ママ達の愛情そのものですよね♪でも慣れるまでは、難しすぎ…

HF-LIFE / 22639 view

名店が建ち並ぶ!帝塚山で人気のスイーツ店まとめ

スイーツ好きなら、ぜひ一度は訪れておきたい街、それが大阪の帝塚山です。 全国に名を馳せる、スイーツの有名店が…

EdwardWatkinses / 7278 view

子供と作ろう♪ホットケーキミックスを使った簡単お菓子の作り方

子供の大好きなお菓子!そんなお菓子も手作りだともっと美味しく楽しい時間になります♪ここでは初めてでも簡単にで…

yoc97★ / 7758 view

節約食材!鶏胸肉を柔らかく美味しく食べる簡単レシピ6選

安くて栄養価も高い鶏の胸肉。パサパサ感が苦手な方も多いはず。しかしちょっとした下ごしらえでとっても柔らかくジ…

sumomomama / 9601 view

ひな祭りのお祝いに!子どもが喜ぶ人気定番メニュー5選

初めてのひな祭り!どんな献立にしようか迷ったときに参考にしてください。子どもも喜ぶ基本の定番のメニューをご紹…

minmama / 8116 view

子供が喜ぶ料理といったら・・・鶏の唐揚げ!おすすめの部位を5つ紹介。ご家庭でも是非!

鶏の唐揚げは、子供はもちろん大人にも好まれる代表的なおかず。 弁当のおかずに困ったらとりあえず、という家庭も…

いっち / 11999 view

HF-LIFE

ハッピーファミリーライフをキーワードに、家族が幸せに過ごせる情報を届けていきます。
よろしくお願いします(^-^)

アクセスランキング

人気のあるまとめランキング

Facebookページ

フォローして新情報をチェック

twitterをフォロー

フォローして新情報をチェック