鶏の翼の部分で、脂質やゼラチン質が多く含まれています。
骨付きのため少々食べにくいですが、骨のエキスが染み出て絶品です。
モチモチとした独特な食感も好まれています。



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いっち

閲覧、ありがとうございます!

仕事一筋でしたが、最近ようやく家族について考えるようになりました。
拙い部分も多いと思いますが、どうかよろしくお願いします。

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