【ご飯作りがラクになる】カンタン便利な手作り冷凍ストックまとめ
共働き世帯の夕食や子育てに忙しくなる産後に大活躍するのが手作り冷凍ストックです。ただお肉や魚、野菜を保存するだけでなく、少し手間を加えて冷凍しておくだけで調理のカンタンな便利おかずに大変身します。ここでは、作ってみて美味しかったおすすめ冷凍ストックをご紹介します！
![冷凍保存♪えのき茸 by なゆほ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが219万品](file/parts/I0000292/69f1c304424d7487f2c7c8fd35bb9aef.jpg)
出典：冷凍保存♪えのき茸 by なゆほ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが219万品
◎注意点
なんでも冷凍してしまえばいいというわけではありません。
冷凍することで、水っぽくなってしまう野菜もあるので
冷凍可能かどうかや冷凍のための手順は調べておきましょう。
また、冷凍すると味がしっかりつくため
濃いめの味付けにしていると濃くなりすぎる可能性もあります。
レシピ通りに作って少しずつ調整していくようにしましょう！
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nana2boys
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2011・2013年生まれの2男児の育児に
日々追われるママです。
大学で乳幼児発達を専攻していたので
幼稚園教諭と保育士免許を持っています。
卒業後は幼稚園や保育園と企業のいいものをつなげる
お手伝いのようなお仕事をしていました。
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